ዝርዝር ሁኔታ:
- ሁሉም ሻጋታ ማይኮቶክሲን አላቸው?
- የትኛው ሻጋታ ማይኮቶክሲን የሚያመነጨው?
- ሻጋታ ማይኮቶክሲን እንዳለው እንዴት ያውቃሉ?
- ሁሉም ፈንገሶች ማይኮቶክሲን አላቸው?
ቪዲዮ: ሁሉም ሻጋታዎች ማይኮቶክሲን ያመነጫሉ?
2024 ደራሲ ደራሲ: Fiona Howard | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-10 06:33
Mycotoxins ሻጋታ ባለበት ቦታ ላይ ይገኛሉ; ሆኖም ግን ሁሉም ሻጋታዎች አደገኛ mycotoxins አይደሉም። አንዳንድ ዝርያዎች ከሌሎቹ በበለጠ ያመርታሉ፣ ከውስጥም ሆነ ከውጪ ያሉ ሻጋታዎች ይህን የማድረግ ችሎታ አላቸው።
ሁሉም ሻጋታ ማይኮቶክሲን አላቸው?
Mycotoxins ሻጋታ ባለበት ቦታ ላይ ይገኛሉ; ይሁን እንጂ ሁሉም ሻጋታዎች አደገኛ ማይኮቶክሲን ያመነጫሉ ማለት አይደለም. አንዳንድ ዝርያዎች ከሌሎቹ በበለጠ ያመርታሉ፣ ከውስጥም ሆነ ከውጪ ያሉ ሻጋታዎች ይህን የማድረግ ችሎታ አላቸው።
የትኛው ሻጋታ ማይኮቶክሲን የሚያመነጨው?
የሻጋታ አይነት ከአንድ በላይ ማይኮቶክሲን ሊፈጠር ቢችልም፣ ማይኮቶክሲን በብዙ ሻጋታዎች ሊዋሃድ ይችላል። ማይኮቶክሲን በማምረት የሚታወቁት በጣም የተለመዱ የሻጋታ ዓይነቶች አስፐርጊለስ፣ ፔኒሲሊየም፣ ፉሳሪየም እና አልተርናሪያ [10] ናቸው። ናቸው።
ሻጋታ ማይኮቶክሲን እንዳለው እንዴት ያውቃሉ?
አንዳንድ "የተለመዱ" ምልክቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡
- የግንዛቤ ችግሮች (ለምሳሌ የአንጎል ጭጋግ፣ ደካማ የማስታወስ ችሎታ/ማተኮር፣ ጭንቀት)
- ህመም (በተለይ የሆድ ህመም ነገር ግን ከፋይብሮማያልጂያ ጋር የሚመሳሰል የጡንቻ ህመም ሊያካትት ይችላል)
- ያልታወቀ ክብደት መጨመር ወይም ክብደት መቀነስ።
- የመደንዘዝ እና በዳርቻ ወይም በሌሎች የሰውነት ክፍሎች ላይ መወጠር።
ሁሉም ፈንገሶች ማይኮቶክሲን አላቸው?
ሁሉም ፈንገስ የማይኮቶክሲን አያመርቱም እንዲሁም አንድ የፈንገስ ዝርያ ብዙ ሁለተኛ ደረጃ መርዛማ ውህዶችን እንደሚያመርት ማጉላት አስፈላጊ ነው።
የሚመከር:
ሻጋታዎች በግብረ ሥጋ ግንኙነት ወይም በግብረ ሥጋ ግንኙነት ይራባሉ?
አብዛኞቹ ሻጋታዎች ለሁለቱም ጾታዊ እና ጾታዊ መራባት የሚችሉ የግብረ-ሥጋ ግንኙነት (የወሲባዊ) መራባት በወላጅ ሴል ማዕከላዊ መጨናነቅ ወይም ሁለት ሴት ልጆችን በመፍጠር ሊከሰት ይችላል። በርካታ ዓይነት ስፖሮዎች መፈጠር አሉ። ሃይፋካል ስብርባሪ በሚፈጠርበት ጊዜ የሚፈጠሩት ስፖሮች አርትሮስፖሬስ ይባላሉ። ሻጋታ በጾታ እና በጾታዊ ግንኙነት እንዴት ይራባሉ? በወሲባዊ መራባት፣ ሻጋታው በስፖሮአንጂየም ውስጥ ስፖሮዎችን ይፈጥራል ስፖሮቹ ለመተው ሲዘጋጁ እና ብዙ ሻጋታዎችን ሲሰራጭ ስፖራጊዩም ይሰበራል እና እሾቹ እንዲንሳፈፉ ያደርጋል። በወሲባዊ እርባታ ውስጥ ሀይፋው የሌላውን Rhizopus mycelium ሃይፋ ይነካል። ሲዋሃዱ ዚጎስፖሬስ የሚባሉ ክብ ኳሶችን ይሠራሉ። ሻጋታ በፆታዊ ግንኙነት ይራባሉ?
ማይኮቶክሲን በሙቀት ሊጠፋ ይችላል?
１ Mycotoxins ሙቀትን የሚቋቋሙ ማይኮቶክሲን በተለመደው የማብሰያ የሙቀት መጠን(ከ100 እስከ 210° ሴ) እና ጊዜያቶች (ከ60 ደቂቃ በታች) ሙሉ በሙሉ ሊወድሙ አይችሉም። ማይኮቶክሲን የሚገድለው የሙቀት መጠን ምንድነው? ማይኮቶክሲን መግደል በ 500 ዲግሪ ፋራናይት (260 ዲግሪ ሴልሺየስ) ለግማሽ ሰዓት ወይም በ900 ዲግሪ ፋራናይት (482 ዲግሪ ሴልሺየስ) እሳት ይወስዳል ትሪኮቴሴን ማይኮቶክሲን ለማጥፋት 10 ደቂቃዎች.
ማይኮቶክሲን መቼ ተገኘ?
5) በ 1965 ውስጥ እንደ አስፐርጊለስ ochraceus ሜታቦላይት የተገኘው በትልቅ የፈንገስ ሜታቦላይትስ ስክሪን ሲሆን በተለይም አዳዲስ mycotoxins (266) ለመለየት ተዘጋጅቷል። ከዚያ ብዙም ሳይቆይ፣ በዩናይትድ ስቴትስ ከሚገኘው የንግድ የበቆሎ ናሙና ተለይቷል (234) እና እንደ ኃይለኛ ኔፍሮቶክሲን ኔፍሮቶክሲን ታውቋል የ cyclosporine፣ aminoglycoside አንቲባዮቲክ፣ cisplatin፣ amphotericin B፣ beta -lactam አንቲባዮቲክስ እና indomethacin ይገመገማሉ.
ኦክራቶክሲን የሚያመነጩት ሻጋታዎች ምንድን ናቸው?
መግቢያ። ኦክራቶክሲን እና ሲትሪኒን በበርካታ የ ትውልድ አስፐርጊለስ እና ፔኒሲሊየም ዝርያዎች ይመረታሉ። ኦክራቶክሲን A (ኦቲኤ) የሚያመርቱት ሁለቱ በጣም የተለመዱ ዝርያዎች አስፐርጊለስ ኦክራሲየስ እና ፔኒሲሊየም ቬሩኮሰም ናቸው። የትኞቹ ፈንገስ ኦክራቶክሲን ያመነጫል? Ochratoxin A (OTA)፣ በዋናነት በ አስፐርጊለስ እና ፔኒሲሊም ዝርያዎች የሚመረተው በግብርና ምርቶች ውስጥ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት የማይኮቶክሲን ብከላዎች አንዱ ነው። በኒፍሮቶክሲክነት፣ በሄፓቶቶክሲክነት፣ በካንሰር በሽታ አምጪ ተህዋሲያን፣ ቴራቶጂኒቲ እና የበሽታ መከላከያ መድሃኒቶች ምክንያት የሰውን ጤና ይጎዳል። Ochratoxin A ሻጋታ ምንድን ነው?
በፕላዝማዲያል ስሊም ሻጋታዎች ውስጥ?
ሁለት አይነት አተላ ሻጋታ አሉ፡ ሴሉላር እና አሴሉላር (ፕላዝማዲያል)። … የሴሉላር ስሊም ሻጋታዎች ፍሬያማ አካላት ስፖሮችን ይለቃሉ፣ እያንዳንዱም ሲበቅል አንድ አሞኢቦይድ ሴል ይሆናል። ሴሉላር ስሊም ሻጋታዎች ለዓይን እምብዛም አይታዩም. በበሰበሰ እንጨት ላይ የፕላዝሞዲያ ዝቃጭ ሻጋታ ክሮች። ስሊም ሻጋታዎች ለምን ፕላዝማዲያል ይባላሉ? የስላም ሻጋታ ፕላስሞዲየም ከማይክሞሜባኤ ወይም ከስዋርም ሴሎች (ጋሜት) ውህደት የተፈጠረነው። Myxamoebae ፕሴውዶፖዲያ (የሴሉላር ቁስ አካል ሎብስ) ካለው ከቅማጭ ሻጋታ የሚለቀቁ ስፖሮች ናቸው እና አሜባ በሚመስሉ መልክ እና ባህሪያቸው ይታወቃሉ። የፕላዝማዲያል ስሊም ሻጋታዎች እንዴት ይራባሉ?
