ኮንጀነሮች እንደ ብራንዲ፣ ቦርቦን፣ ጥቁር ቢራ እና ቀይ ወይን ባሉ ጥቁር መጠጦች ውስጥ በብዛት ይገኛሉ፣ እንደ ቮድካ፣ ጂን እና ቀላል ቢራ ካሉ ንጹህ መጠጦች ይልቅ። አንድ የተለየ ኮንጀነር - ሜታኖል - ወደ መርዞች ፎርማለዳይድ እና ፎርሚክ አሲድ ይከፋፈላል።
አሰባሳቢዎች ለእርስዎ መጥፎ ናቸው?
ኮንጀነሮች -- ብዙዎቹ መርዛማ ናቸው -- ለአልኮሆል ልዩ ቀለም፣ ሽታ እና ጣዕም አስተዋጽዖ ያደርጋሉ፣ ነገር ግን በ የሴል ተግባር ላይ ጣልቃ በመግባት ጭንቅላትዎን እና መቅጣት ይችላሉ። ከጠዋቱ በኋላ ሆድ. ኮንጀነሮች ለተንጠለጠለበት ህመም እና ቀርፋፋነት ግን ሙሉ በሙሉ ተጠያቂ አይደሉም።
የኮንጀነሮች ምሳሌዎች ምንድናቸው?
ኮንጀነሮች በአንድ ውህድ ውስጥ ያለውን የአንድ የተወሰነ አካል የተለያዩ ኦክሳይድ ሁኔታዎች ያመለክታሉ። ለምሳሌ፣ ቲታኒየም(II) ክሎራይድ (ቲታኒየም ዳይክሎራይድ)፣ ታይታኒየም(III) ክሎራይድ (ቲታኒየም ትሪክሎራይድ) እና ታይታኒየም(IV) ክሎራይድ (ቲታኒየም ቴትራክሎራይድ) እንደ መጋጠሚያዎች ሊቆጠሩ ይችላሉ።
የመጠጥ ምሳሌ ከኮንጀነሮች ጋር ምንድነው?
ብራንዲ፣ rum እና ቀይ ወይን ከፍተኛ መጠን ያለው ኮንጀነሮች ሲኖራቸው ቮድካ እና ቢራ ግን በትንሹ። ኮንጀነሮች የአልኮሆል ኮንጀነር ትንተና መሰረት ናቸው፣ አንድ ሰው የሚጠጣውን የሚወስን የፎረንሲክ ቶክሲኮሎጂ ንዑስ ተግሣጽ ነው።
በ rum ውስጥ ኮንጀነሮች ምንድን ናቸው?
ከማፍላቱ ሂደት በኋላ፣ ሩም ሰብሳቢዎችን ለማስወገድ ይረጫል። በኮክቴልዎ ውስጥ የማይፈልጓቸው መጥፎ ነገሮች ያ ነው። (Congeners= መጥፎ ማንጠልጠያ፣ ዓይነ ስውርነት እና ሌሎች ሊነገሩ የማይችሉ አሰቃቂ ነገሮች።) ከዚያ በኋላ፣ አልኮል በአሜሪካውያን ዊስኪ በርሜሎች ውስጥ ያረጀ ነው።
