የ $1 ለ1 መጠጥ ህግ ሙሉ በሙሉ ተቀባይነት ያለው- ኮክቴል ከማዘዙ በስተቀር። ካነጋገርኳቸው አብዛኞቹ የቡና ቤት አቅራቢዎች መካከል ያለው ስምምነት ለአንድ ቢራ 1 ዶላር መስጠት አለቦት፣ ግን በአንድ ኮክቴል 2 ዶላር። የኒው ኦርሊየንስ ባርተርተር “ብዙ ሰዎች ወደ ቡና ቤት ይሄዳሉ፣ እና ለጓደኞቻቸው ዙር ያዝዛሉ” ሲል ተናግሯል።
በአንድ ሬስቶራንት ውስጥ ወይን እና አረቄን ትመክራለህ?
"አሜሪካ በእውነቱ በአንድ በኩል ወይም በሌላ አልወረደችም… ግን እንላለን አንድ ብርጭቆ ውድ ያልሆነ ወይን በቡና ቤት ውስጥ በቅርቡ ካዘዙ መደበኛው ጫፍ ከ $ 1 እስከ $ 2 እና እርስዎ ከሆኑ በእራት ጊዜ አንድ ጠርሙስ አዝዘዋል፣ ከ15 እስከ 20 በመቶ የሚሆነው በቼኩ ላይ ያለው ጠቃሚ ምክር በባህላችንየተለመደ ነው። "
በአልኮሆል ላይ ምን ፐርሰንት ትጠቀማለህ?
በአገልግሎትዎ እና በኮክቴልዎ ደስተኛ እንደሆኑ ከገመቱት፣ የጠቃሚ ምክርዎ ግብ 20% ከታክስ በኋላ ላይ መድረስ መሆን አለበት በትንሽ ትሮች እና ርካሽ መጠጦች ግን እርስዎ በአንድ መጠጥ በቀላሉ 2 ዶላር መስጠት ይችላል። ለምሳሌ፣ ሁለት $7 ኮክቴሎች ($14) በ8.75% ($1.60) ታክስ ካገኙ፣ አጠቃላይ ትርዎ $15.60 ነው። ነው።
ከእያንዳንዱ መጠጥ በኋላ ምክር ይሰጣሉ?
የእርስዎ መጠጥ ቤት አቅራቢዎ መጠጥዎን ለመጠጣት ባጠፋ ቁጥር፣ የበለጠ ምክር መስጠት አለብዎት። ለእያንዳንዱ መጠጥ ጠቃሚ ምክር ይተው። በጥሬ ገንዘብ እየከፈሉ ከሆነ ለእያንዳንዱ መጠጥ ጠቃሚ ምክር መተውዎን ያረጋግጡ። መከተል ያለበት ጥሩ ህግ መጠጥ 1 ዶላር አካባቢ ነው።
በአሞሌ ሂሳቡ ላይ ምክር ይሰጣሉ?
“ገና ወደ ቡና ቤቱ እየመጡ መጠጥ እየጠጡ እና ከክፍሉ ማዶ ለመቆም ከሄዱ፣ ከዚያ $1 መተው ተቀባይነት ያለው ነው፣” McAuliffe አለ. “ቡና ቤቱ ላይ ለ20 እና ለ30 ደቂቃ ተቀምጠህ ውሃ እየጠጣህ ከሆነ” እና መጠጥ አቅራቢዎችን ቢራ እንድትመርጥ ስትጠይቅ “20 በመቶ መሆን አለበት” ብሏል።
