ፔስቶ ከግሉተን-ነጻ ነው በተለመደው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ምንም ነገር ግሉተንን እንደያዘ የሚወጣ ነገር የለም፣ነገር ግን ሁልጊዜም የብክለት መበከል ስጋት አለ። በተለምዶ በሳንድዊች ላይ እንደ ስርጭት ወይም በፓስታ ምግቦች ላይ መጨመር፣ ከስንዴ ምርቶች ጋር ግንኙነት ሊኖር ይችላል፣ ይህም ተባይ ከግሉተን ነጻ እንዲሆን ያደርገዋል።
የትኞቹ የፔስቶ ብራንዶች ከግሉተን-ነጻ የሆኑት?
የባሪላ ባህላዊ ባሲል ፔስቶ ከግሉተን ነጻ የሆነ፣ ከዓሳ ነጻ የሆነ እና ከኦቾሎኒ ነጻ የሆነ አማራጭ ነው። እንዲሁም የባሪላ ጂኤምኦ ያልሆነ ከግሉተን ነፃ የሆነ ፔስቶ ሶስ በተለያዩ ጣዕሞች እንደ በፀሃይ የደረቀ ቲማቲም እና ክሬም ሪኮታ እና ባሲል ይፈልጉ።
ፔስቶ በዋናነት ከምን ተሰራ?
ባህላዊ ግብዓቶች ትኩስ ባሲል፣ ጥድ ለውዝ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ጨው፣ ፓርሚጊያኖ-ሬጂያኖ ወይም ፔኮሪኖ ሮማኖ አይብ እና የወይራ ዘይት ናቸው። "ፔስቶ" የሚለው ስም ከፔስትል የተገኘ ነው፣ ከሞርታር ጋር ለሳባው የሚሆን ንጥረ ነገር በእጅ ለመፍጨት ይጠቅማል።
ለምንድነው ፔስቶ በጣም መጥፎ የሆነው?
ምክንያቱም የወይራ ዘይት፣ለውዝ እና አይብ የሚያጠቃልለው ስለሆነ ፔስቶ በካሎሪ እና ስብ ከፍ ያለ ሊሆን ይችላል። ይሁን እንጂ ስቡ በዋነኛነት ያልተሟላ እና ለልብ ጤና ጥቅም ሊኖረው ይችላል። ፔስቶ ሴሎችዎን ከጉዳት የሚከላከሉ ፀረ-አንቲኦክሲዳንቶች የተሞላ ነው።
ክላሲኮ ፔስቶ ከግሉተን ነፃ ነው?
ከ30+ በላይ የClassico Pasta Sauces ጣዕሞች ከግሉተን-ነጻ፣ ክላሲኮ አልፍሬዶ፣ ክላሲኮ ፔስቶ እና ክላሲኮ ቀይ ሳውስን ጨምሮ መሆኑን ስንነግራችሁ ደስ ብሎናል።
