የበሬ ሥጋ ኳሶችን ወደ ትናንሽ ኳሶች ይስሩ ፣ ከውጪ በእንቁላል ያጠቡ ፣ እና የተከተፈ ብስኩት ወይም ጥሩ የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ይንከባለሉ። እነዚህን የግዳጅ ኳሶች በቀላል ቡናማ ይቅቡት። ምግቡን በሚያቀርቡበት ጊዜ እነዚህን በ የተጠበሰ ወይም የተዳፈ ዱቄት ዙሪያ ያኑሩ እና ሙሉውን የበለፀገ መረቅ ያፈሱ። በጣም ጥሩ ምግብ።
የኃይል ስጋ ዝግጅትን እንዴት ያደርጋሉ?
የግዳጅ ስጋ ዝግጅት ምክሮች
- ሁሉንም ገጽታዎች ንፁህ እና ንፅህናን ይጠብቁ።
- ሁሉንም ምግቦች ቀዝቃዛ አድርገው።
- ከሚበዛ ተያያዥ ቲሹ የተከረከመ ዘንበል ያለ ስጋን ተጠቀም።
- ስጋዎቹን በማከም ወይም በማውጣት ጣዕም ለመጨመር እና ማጣፈጫውን ለማፍሰስ።
- የመፍጫ ክፍሎችን ያቀዘቅዙ።
- ከመፍጨትዎ በፊት እቃዎቹን በከፊል ያቀዘቅዙ።
3ቱ መሰረታዊ የሃይል ስጋ ዓይነቶች ምን ምን ናቸው?
ሶስቱ መሰረታዊ የሀይል ሥጋ ዓይነቶች የሚከተሉት ናቸው፡
- ቀጥ ያለ የሃይል ስጋ (የአገር አይነት የሃይል ስጋን ጨምሮ)። ይህ የተቀመመ የተፈጨ ስጋ ድብልቅ ነው. …
- የግራቲን የሃይል ሥጋ። …
- የሙስላይን የሀይል ሥጋ።
5ቱ የሀይል ሥጋ ምን ምን ናቸው?
የግዳጅ ምግቦች pâtés፣ terrines፣ mousselines እና mousses (ከስጋ የተሰራ እንጂ ከጣፋጭ አይነት አይደለም)፣ ቋሊማ፣ ማስቀመጫ፣ የስጋ ቦል፣ የስጋ ዳቦ፣ ጋላንቲኖች እና ቁንጫዎች ያካትታሉ።
የግድ ስጋን ለማስጌጥ የትኞቹ ሁለት መንገዶች ሊጣመሩ ይችላሉ?
ያስጌጡ። እንደ እንጉዳይ፣ ፒስታቺዮ ለውዝ የደረቁ ከረንት ያሉ ማስዋቢያዎች ከተዘጋጁ በኋላ ወደ ኃይሉ ስጋ ሊጨመሩ ይችላሉ። ጌጣጌጦቹ በከፊል ሊበስሉ ይችላሉ።
