ቪታሚኖች በዕፅዋት ወይም በእንስሳት የሚመረቱ ኦርጋኒክ ቁሶች ብዙ ጊዜ "አስፈላጊ" ይባላሉ ምክንያቱም በሰውነት ውስጥ ስላልተዋሃዱ (ከቫይታሚን ዲ በስተቀር) ስለሆነም መምጣት አለባቸው። ምግብ. ማዕድናት ከድንጋይ፣ ከአፈር ወይም ከውሃ የሚመነጩ ኦርጋኒክ ያልሆኑ ንጥረ ነገሮች ናቸው።
ቫይታሚን ከየት ነው የሚያገኙት?
የተለያዩ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ለማግኘት የተለያዩ ምግቦችን ለመመገብ ይሞክሩ። በተፈጥሮ በንጥረ-ምግብ የበለጸጉ ምግቦች ፍራፍሬ እና አትክልት ያካትታሉ። ደካማ ስጋ፣ አሳ፣ ሙሉ እህል፣ የወተት ምርቶች፣ ጥራጥሬዎች፣ ለውዝ እና ዘሮች እንዲሁ በንጥረ-ምግብ ይዘዋል።
ቪታሚኖች እንዴት ይመረታሉ?
የሰው ልጆች በተወሰነ ደረጃ የተወሰኑ ቪታሚኖችን ማዋሃድ ይችላሉ። ለምሳሌ ቫይታሚን ዲ የሚመረተው ቆዳ ለፀሀይ ብርሀን ሲጋለጥ; ኒያሲን ከአሚኖ አሲድ tryptophan ሊሰራ ይችላል; እና ቫይታሚን ኬ እና ባዮቲን የሚዋሃዱት በአንጀት ውስጥ በሚኖሩ ባክቴሪያዎች ነው።
የቫይታሚን ንጥረ ነገሮች ከየት ይመጣሉ?
የንጥረ-ምግቦች ተጨማሪዎች ብዙውን ጊዜ በእርሾ ወይም አልጌ ይበቅላሉ። በራሱ ማዳበር አልሚ ምግቦችን ይፈጥራል እና የበለጠ ባዮአቫይል ያደርጋቸዋል። ጥሬ እቃዎች (ማዕድን እና አንዳንድ ሰው ሰራሽ ንጥረ ነገሮች) ወደ እርሾ/አልጌ እገዳዎች በሴሎች ውስጥ ያተኮሩ ይሆናሉ።
በቻይና ውስጥ የማይመረቱት ቪታሚኖች የትኞቹ ናቸው?
Recap፡ በአሜሪካ ውስጥ የተሰሩ ምርጥ ቪታሚኖች
- ሜጋ ምግብ - መልቲ ለወንዶች - የወንዶች መልቲ ቫይታሚን።
- ሜጋ ምግብ - የሴቶች አንድ ዕለታዊ - የሴቶች መልቲ ቫይታሚን።
- ሊል ክሪተርስ ጉሚ ቪትስ የተሟላ መልቲ ቫይታሚን - የልጅ መልቲ ቫይታሚን።
- Spruce Sleep Ranger ፕሪሚየም የሜላቶኒን ቅልቅል - ሜላቶኒን።
- የሀገር ህይወት ቫይታሚን D3 1000 IU ለስላሳ ጄል - ቫይታሚን ዲ.