Logo am.boatexistence.com

ለምንድነው emulsions ይለያያሉ?

ዝርዝር ሁኔታ:

ለምንድነው emulsions ይለያያሉ?
ለምንድነው emulsions ይለያያሉ?

ቪዲዮ: ለምንድነው emulsions ይለያያሉ?

ቪዲዮ: ለምንድነው emulsions ይለያያሉ?
ቪዲዮ: КАРБЮРАТОР ZENITH-STROMBERG РЕМОНТ И НАСТРОЙКА #ZENITH175CD2SE #STROMBERG175CD 2024, ግንቦት
Anonim

ለምን ኢሚልሶች ይሰበራሉ? emulsion ማድረግ በጣም ቀላል ነው, ግን ትንሽ ስስ ሊሆን ይችላል. ብዙውን ጊዜ የሙቀት መጠኑ በጣም ከፍተኛ ከሆነ ወይም የወይራ ዘይቱ በፍጥነት ከተጨመረ ድብልቁ አንድ ላይ የመያዝ አቅሙን ሊያጣ ይችላል።

ኤሚልሽን እንዲለያይ ምን ሊያደርገው ይችላል?

ወደ ደረጃ መለያየት የሚያመራው ዋናው ዘዴ ጠብታዎች ውህደት ሲሆን ጠብታዎች አንድ ላይ የሚዋሃዱበት አጠቃላይ የፊት ክፍል አካባቢ በ nanoparticles በተረጋጉ (Pickering emulsions) ውስጥ የሚገኙትን ኢሚልሲኖች። የጠብታ ቅንጅት በፈሳሽ መገናኛዎች ላይ በተያዙ ናኖፓርተሎች ይከላከላል።

Emulsion ከመለያየት እንዴት ያቆማሉ?

ድብልቁን የሚባሉትን ንጥረ ነገሮች እንዳይለያዩ ለመከላከልመጨመር ይቻላል። እነዚህ emulsions እንዲፈጠሩ እና እንዲረጋጉ ያግዛሉ፣ ውሃ እና ስብ/ዘይቱን እንዳይለያዩ ይከላከላል ወይም ይቀንሳል።

የተለየ emulsion ማስተካከል እችላለሁ?

ማንኛውንም የተበላሹ እንቁላል ላይ የተመሰረተ emulsion ማስተካከል ተመሳሳይ ዘዴን ይፈልጋል፡ አዲስ emulsion ይፍጠሩ፣ ከዚያ የተሰበረውን ወደ እሱ ውሰዱ። ይህንን ማድረግ የሚችሉት የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ(ወይን) በንጹህ ሳህን ውስጥ በማስቀመጥ ትንሽ መጠን ያለው የተበላሸ emulsion በመጨመር ሌላ የተረጋጋ emulsion እንዲፈጠር በማድረግ።

ኤሚሉሽን እንዲሰነጠቅ ወይም እንዲቀባ የሚያደርገው ምንድን ነው?

የተበተኑ ቅንጣቶች ወደ ኢሚልሲየም ወለል ላይ መውጣት እንደ ክሬም ይባላል፣ይህም የሚከሰተው በተበተኑት ቅንጣቶች እና በሴረም ደረጃ መካከል በጥግነት ልዩነት ምክንያት ነው።

የሚመከር: