Saccharin ኦርጋኒክ ፔትሮሊየም ላይ የተመሰረተ ውህድ ነው፣የኬሚካል ስም 1፣ 2-benzisothiazolin-3-1 -1፣ l-ዳይኦክሳይድ (C7H5NO3S)፣ ከ200 እስከ 700 እጥፍ የሚጣፍጥ ከ sucrose ይልቅ።
ሳክራሪን ምን አይነት ንጥረ ነገር ነው?
Saccharin አልሚ ምግቦች ወይም አርቲፊሻል ጣፋጮችነው በላብራቶሪ ውስጥ የሚሠራው ኦ-ቶሉይን ሰልፎናሚድ ወይም ፋታሊክ አንዳይራይድ ኬሚካሎችን በማጣራት ነው። ነጭ, ክሪስታል ዱቄት ይመስላል. ሳክቻሪን እንደ ስኳር ምትክ በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል ምክንያቱም ካሎሪ ወይም ካርቦሃይድሬትስ ስለሌለው።
ሳክራሪን ሞለኪውል ነው?
Saccharin የ 1፣ 2-benzisothiazole keto-ቡድን ያለው ባለ 3 ቦታ እና ሁለት ኦክሶ ተተኪዎች በ1-ቦታ ነው። እንደ ሰው ሰራሽ ጣፋጭ ወኪል ጥቅም ላይ ይውላል.እንደ ጣፋጭ, የ xenobiotic እና የአካባቢ ብክለት ሚና አለው. እሱ 1፣ 2-ቤንዚሶቲዛዞል እና ኤን-ሱልፎኒልካርቦክሳይድ ነው።
የ saccharin ምሳሌ ምንድነው?
Saccharine፣ የ saccharin አማራጭ ሆሄያት፣ ለስኳር ምትክ የሚያገለግል ነጭ ክሪስታል ነው። የ saccharine ምሳሌ የስኳር ምትክ በተለምዶ በሬስቶራንት ጠረጴዛዎች ላይ በሮዝ ፓኬቶች ውስጥየ saccharine ፍቺ ከመጠን በላይ ጣፋጭ ወይም ከልክ በላይ ስሜታዊ ነው።
Saccharinን እንዴት ይለያሉ?
ከፍተኛ-ግፊት ፈሳሽ ክሮማቶግራፊ ከአልትራቫዮሌት ማወቂያ (HPLC-UV) አልኮል ባልሆኑ መጠጦች ውስጥ saccharinን ለመለየት እና ለመለካት በብዛት ከሚጠቀሙባቸው ዘዴዎች ውስጥ አንዱ ነው።
