7 ጃምቦንን በበጋው በሙሉ ለመመገብ ቀላል እና አስደናቂ መንገዶች
- ይህ ፕሮሲዩቶ ብቻ አይደለም። …
- በእንጨት ላይ ያለ ሰላጣ፡ Caprese Kebabs። …
- ጃምቦን በአሳ ወይም በሼልፊሽ ዙሪያ ይጠቅለሉ። …
- ጃምቦን በግሪሲኒ ዙሪያ መጠቅለል። …
- ታርቲኖች ከአይብ እና አረንጓዴ ጋር። …
- ወደ ድንች ሰላጣ ጣዕም ጨምሩ። …
- ፍሬን ከጃምቦን ጋር ይሸፍኑ። …
- ሜሎን ከጃምቦን።
Bayonne ham እንዴት ይበላሉ?
Bayonne ሃም ጥሬው እንደ ፕሮሲውቶ ወይም ሴራኖ ሃም እንበላለን፣ነገር ግን Basques እንደ እሱ በተሻለ ጥቅጥቅ ባሉ ቁርጥራጮች ተቆርጦ ተቀይሯል (Ceded Ham With Vinegar and Caramelized Shallots በቀኝ በኩል ይመልከቱ).ሌላው ተወዳጅ የባስክ ምግብ ከዝይ ስብ ውስጥ የተጠበሱ እንቁላሎችን ያካትታል፣ ከተጠበሰ ካም ጋር በትንሹ በሆምጣጤ ይረጫል።
ለምንድነው የፈረንሳይ ሃም በጣም ጥሩ የሆነው?
ጃምቦን ደ ፓሪስ በጣም ጥሩ ነው ምክንያቱም እርጥብ ሰለሰለለ እና በቀስታ ስለሚበስል። እርጥበታማው ብሬን ማለት ካም ብዙ እርጥበት ይይዛል ማለት ነው. እና ያ እርጥበቱ ብዙ ጣዕም ይጨምርለታል ምክንያቱም ካም ራሱ በአትክልት መረቅ ውስጥ ቀስ ብሎ ስለሚበስል።
የፓሪስ ሳንድዊች ምንድን ነው?
በፓሪስ የመጥፋት አደጋ ላይ ያለዉ የመመገቢያ ዝርዝር ውስጥ ጃምቦን-ቤዩር ሳንድዊች ምንም ነገር የለም በትንሹ ጨው በተቀባ የፈረንሳይ ቅቤ እና በቅመም የተቀመመ የፓሪስ ካም (ይመረጣል ከስኪኒ ficeሌ) የዘለለ ምንም ነገር የለም። aka jambon de Paris)፣ በጣም ቀላሉ ጥምር ነገር ግን የእሱ ጥሩ ስሪት ለማግኘት አስቸጋሪ እና ከባድ ነው።
ለምን ጃምቦንስ ይባላሉ?
ጃምቦን የሚለው ቃል በፈረንሳይኛ ሃም ማለት ነው በቪጋን ጃምቦን መፈጠር የተመሰለው የፈጣን ምግብ ደረጃ መገኘቱ ፈረንሳውያንን ለመጎብኘት ግራ የሚያጋባ መሆን አለበት።የአየርላንድ የዳቦ መጋገሪያ ኩባንያ ኩዊዚን ደ ፍራንስ ጃምቦንን ፈለሰፈ ለሚለው የመጀመሪያ መላምቴ የፈረንሳይ ስም ነበር።
