በናፖሊታን እና ማርጋሪታ ፒዛ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው? የኒያፖሊታን ፒዛ የተለያዩ ተጨማሪዎች እና ልዩነቶች ሊኖሩት ይችላል ከእነዚህ ውስጥ ፒዛ ማርጋሪታ እስካሁን ድረስ በጣም የታወቀው ነው። ፒዛ ማርጋሪታ በተለምዶ ቲማቲሞችን፣ የተከተፈ ሞዛሬላ፣ ባሲል እና ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይትን ያካትታል።
የኒያፖሊታን ፒዛ በምን ይለያል?
የኔፖሊታን ፒዛ በአብዛኛው የሚገለፀው በ ትራስ፣አላመመ ቅርፊት… የኒውዮርክ አይነት ፒዛ፣ በሌላ በኩል፣ በጣም ቀጭን የሆነ ቅርፊት በትንሹ ማኘክ አለው። ብዙም ውስብስብ ያልሆነ መሠረት ነው፣ ነገር ግን እጅግ በጣም ብዙ አይብ እና ተጨማሪዎችን ለመደገፍ በጣም የተሻለው ነው። የኒውዮርክ አይነት (በግራ) እና ኒያፖሊታን (በቀኝ)።
ምን አይነት ፒዛ ነው ማርጋሪታ?
Pizza Margherita (በተለምዶ በእንግሊዘኛ ማርጋሪታ ፒሳ በመባል ይታወቃል) የተለመደ የኒያፖሊታን ፒዛ ነው፣ በሳን ማርዛኖ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ አይብ፣ ትኩስ ባሲል፣ ጨው እና ተጨማሪ- ድንግል የወይራ ዘይት።
ለምን ማርጋሪታ ፒዛ ይሉታል?
ማርጋሪታ ፒሳ ስሙን ያገኘው የሳቮይ ንግስት ማርጋሪታ የኡምቤርቶ I ንግሥት አጋር ከነበረችው ሳቮይ ንግሥት ማርጋሪታ በኔፕልስ ባደረገችው ጉብኝት አንድ ጊዜ ነበር። ታሪኩ እንደሚያሳየው ንግስቲቱ በአውሮፓ ንጉሳውያን ዘንድ ተመራጭ የሆነው ምግብ ስለሆነ ሁል ጊዜ የፈረንሳይን ምግብ መመገብ ሰልችቷት ነበር።
የማርጋሪታ ፒዛ እንዴት ተባለ?
Esposito ወዲያው ፒሳውን ከንግሥት ማርጋሪታ በኋላ ሰይማ የሮያል ማኅተም ጠየቃት። አንድ ቻምበርሊን ወደ ኤስፖዚቶ የላከው ማስታወሻ አሁንም እሱ ይሰራበት በነበረው ፒዜሪያ ፒዜሪያ ብራንዲ ውስጥ ተንጠልጥሏል።
