ኒላ ዋፈርስ በመጀመሪያ በ 1898 ሲለቀቁ "ቫኒላ ዋፈርስ" ይባላሉ። በ 1999 በFORTUNE መጽሔት ላይ በወጣ ጽሑፍ መሠረት ኩኪዎችን በ 198 "ቫኒላ ዋፈርስ" ብሎ ለቀቀው ናቢስኮ ተሸጧል።
የቫኒላ ዋፈርስን መቼ ወደ ኒላ ዋፈርስ ቀየሩት?
ስሙ አጭር የቫኒላ ስሪት ነው፣የጣዕሙ መገለጫ ለሁሉም የኒላ-ብራንድ ምርቶች። መጀመሪያ ላይ እንደ ናቢስኮ ቫኒላ ዋፈርስ ይሸጥ ነበር፣ የምርቱ ስም በ 1967 ወደ ኒላ ዋፈር ወደ ሚገኘው ተቀይሯል።
ለምንድነው ኒላ ዋፈርስ በጣም ጥሩ የሆኑት?
ሸካራው ሁለቱም ጥርት ያለ እና አየር የተሞላ ነው፣ እና በአልጋ ክሬም ወይም ፑዲንግ ውስጥ ሲተኙ ኒላ ዋፈርስ በአፍ ውስጥ የሚሟሟ ፍርፋሪ ለመፍጠር፣ እንደ ሌሎች ብራንዶች እርጥብ ሙሽ አይደለም. የቫኒላ ዋፈር ኩኪ የፕላቶኒክ ሃሳባችን ነው።
የኒላ ኩኪዎች ለእርስዎ መጥፎ ናቸው?
22። ኒላ ዋፈርስ። እነዚህ የቫኒላ ቫኒላዎች ቀላል እና ንጹህ ሊመስሉ ይችላሉ፣ ነገር ግን በስኳር፣ ከፍተኛ የፍሩክቶስ በቆሎ ሽሮፕ፣ ከፊል ሃይድሮጂን የተደረገባቸው ዘይቶች፣ አርቲፊሻል ጣእም እና አኩሪ አተር ሌሲቲን ተዘጋጅተዋል፣ ይህም የቸኮሌት ህክምና ካልሆነ በቀር አያስፈልጓቸውም።
በቫኒላ ዋፈርስ ውስጥ የመጀመሪያው ንጥረ ነገር ምንድነው?
የበለፀገ ዱቄት (የስንዴ ዱቄት፣ ኒያሲን፣ የተቀነሰ ብረት፣ ቲያሚን ሞኖኒትሬት፣ ሪቦፍላቪን፣ ፎሊክ አሲድ)፣ ስኳር፣ የአትክልት ማሳጠር (የአኩሪ አተር ዘይት፣ ሃይድሮጂን የተቀላቀለ አኩሪ አተር ዘይት፣ ሃይድሮጂን የተቀላቀለ የጥጥ ዘይት) 2% ወይም ከዚያ በታች ያለው፡ ስብ ያልሆነ ደረቅ ወተት፣ ጨው፣ ቤኪንግ ሶዳ፣ ተፈጥሯዊ እና አርቲፊሻል ጣዕም፣ የካራሚል ቀለም።