ክሪስታሎች በማሰሮው ውስጥ ከቀረው ማር የበለጠ ጥቅጥቅ ያሉ በመሆናቸው ከስር ይሰበስባሉ። ከጊዜ ወደ ጊዜ የግሉኮስ ክሪስታላይዝ እየበዛ ሲመጣ፣ ማር ካልተረጋጋ የሳቹሬትድ መፍትሄ ወደ የተረጋጋ የሳቹሬትድ ቅርፅ ስለሚቀየር ማሩ ወፍራም እና እህል ይሆናል።
እንዴት የእህል ማርን ማስተካከል ይቻላል?
የመጀመሪያው ማስተካከያ፣ ትንሽ ሙቀት ጨምሩ
- ማሰሮ ሞቅ ባለ ውሃ ማሰሮ ውስጥ አስቀምጡ፣ እሳቱን ወደ መካከለኛ-ዝቅተኛ ያድርጉት እና ክሪስታሎች እስኪሟሟ ድረስ ያነሳሱ። …
- ፈጣን ጥገና፡ እንዲሁም ማይክሮዌቭ ውስጥ ለ30 ሰከንድ ማሞቅ፣ በደንብ በማነሳሳት፣ ለ20 ሰከንድ እንዲቀዘቅዝ ፍቀድ እና ለ30 ሰከንድ እንደገና ሙቀት (አሁንም መሟሟት የሚያስፈልጋቸው ጥራጥሬዎች ካሉ)።
የእህል ማር ለመብላት ደህና ነው?
በጊዜ ሂደት ክሪስታላይዝ ማድረግ እና ማሽቆልቆል ይችላል
ይህም ሊሟሟት ከሚችሉት በላይ ብዙ ስኳር ስላለው ነው። … ክሪስታላይዝድ ያለው ማር ነጭ እና ቀለሉ ይሆናል። እንዲሁም ግልጽ ከመሆን ይልቅ ይበልጥ ግልጽ ያልሆነ ይሆናል፣ እና እህል (1) ሊመስል ይችላል። መመገብ ደህና ነው።
በክሪስታል የተሰራ ማር ተበላሽቷል?
ማር አይከፋም እንደውም የማይበላሽ ብቸኛው ምግብ እንደሆነ ይታወቃል። እሱ ግን በጊዜ ሂደት ክሪስታል (ወፍራም እና ደመናማ ይሆናል)። ይህ ከተከሰተ ክዳኑን ከማሰሮው ውስጥ ብቻ አውጥተው በውሃ ድስት ውስጥ ያስቀምጡት እና ማር ወደ መጀመሪያው ተመሳሳይነት እስኪመለስ ድረስ በትንሽ እሳት ያሞቁት።
ማር እንዴት ክሪስታላይዝ ማድረግን ያቆማሉ?
ማርን እንዴት ከክራስታላይዝ ማድረግ ይቻላል
- ማርዎ በመስታወት ማሰሮ ወይም ማሰሮ (ፕላስቲክ ሳይሆን) ውስጥ መሆኑን ያረጋግጡ። …
- የማር ማሰሮ (ሳንስ ክዳን) በአንድ ማሰሮ ውሃ ውስጥ አስቀምጡ እና ለስላሳ አምጡ።
- ክሪስታሎችን ለመሰባበር ለማገዝ በየጥቂት ደቂቃው ማርን ቀስ አድርገው ቀስቅሰው። …
- ማር እንደገና ለስላሳ እና ፈሳሽ በሚሆንበት ጊዜ ማሰሮዎችን ከሙቀት ያስወግዱ።