Clitoria ternatea እንዲሁ ቢራቢሮ አተር አበባ ወይም ሰማያዊ ተርኔት ይባላል።
ቢራቢሮ አተር አበባ ነው?
ቢራቢሮ አተር በአተር ቤተሰብ ውስጥ (Fabaceae) ውስጥ የሚገርም የዱር አበባ ነው። “ክሊቶሪያ” የሚለው የዝርያ ስም የመጣው “kleitoris” ከሚለው የግሪክ ቃል ሲሆን የአበባው ቅርፅ የሴት ብልትን የሚመስል ሲሆን “ማሪያና” ደግሞ ሊኒየስ ይህን ተክል በጠራበት ወቅት ፍቅረኛዋን የነበረች ሴትን ሊያመለክት ይችላል።
ሰማያዊ ቴርኔት አበባን መብላት እችላለሁ?
በጨረታ ጊዜ የሚበሉ ትኩስ ናቸው። አበቦቹ ለምግብነት የሚውሉ እጆች ለስላሳ, ጣፋጭ ጣዕም አላቸው. በተጨማሪም የተጠበሰ ሊሆን ይችላል. ደማቅ ሰማያዊ ሻይ ከአበቦች ሊዘጋጅ ይችላል, እና አበቦቹ እንደ ተፈጥሯዊ የምግብ ማቅለሚያ በሌሎች የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች (በተለምዶ ሩዝ) መጠቀም ይቻላል.
ሰማያዊ አተር አበባ ለምን ይጠቅማል?
በቅርብ ዓመታት ውስጥ፣ ተክሉ በ አንቲኦክሲዳንት ይዘቱ እና ጤናማ ባህሪያቱ ጥናት ተደርጎበታል። በተለይም አንዳንድ ጥናቶች እንደሚጠቁሙት የቢራቢሮ አተር አበባ የቆዳ እና የፀጉር ጤናን ለማረጋገጥ፣ክብደት መቀነስን እንደሚያበረታታ እና የደም ውስጥ የስኳር መጠንን ይቀንሳል።
ሰማያዊ ቴርኔት አበባን እንዴት ትጠጣለህ?
የሚያምር እና አስማታዊ መጠጥ መስራት
- ከሻይ 1/4 እስከ 1/3ኛ ያክል አተኩር በረዶ ያለበት ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ እና 2 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ጨምሩ እና ሰማያዊው ቀለም እንደ አስማት ወደ ወይንጠጃማነት ይለወጣል።
- በሶዳ፣ ስፕሪት ወይም 7-ላይ ወይም ተራ ውሃ ይሙሉ። እንዲሁም ከአንዳንድ መክሰስ ጋር እንደ ሙቅ ሻይ መጠጣት ይችላሉ። በጤና መጠጥዎ ይደሰቱ!