ከቬጀቴሪያን ካልሆኑ ጋር ሲነፃፀር ቬጀቴሪያኖች በብዛት አትክልትና ፍራፍሬ፣ አንቲኦክሲዳንት አልሚ ምግቦች እና ፋይቶ ኬሚካሎች አሏቸው እነዚህ ሁሉ ለ በቂ የመከላከል ተግባር ቬጀቴሪያኖች ብዙ አኩሪ አተር ይበላሉ በክትባት ላይ አንዳንድ አዎንታዊ ተጽእኖዎች ሊኖራቸው የሚችሉ ምርቶች።
ቬጀቴሪያን መሆን በሽታ የመከላከል አቅምን ያዳክማል?
የቬጀቴሪያን አመጋገብን የሚከተሉ ሰዎች የእኛ የተፈጥሮ ተከላካይ ህዋሶች የነጭ የደም ሴሎች ደረጃ እንዲቀንስ ያደርጋሉ። ይህ ቪጋንን፣ ላክቶ-ቬጀቴሪያን እና ላክቶ-ኦቮ ቬጀቴሪያንን ጨምሮ ለቬጀቴሪያን ምግቦች ጉዳይ ነው። የእነዚህ ህዋሶች በጣም ዝቅተኛ ደረጃ መኖሩ ጥሩ አይደለም ምክንያቱም የሰውነት ኢንፌክሽንን የመቋቋም አቅም ላይ ተጽእኖ ስለሚያሳድር።
ቬጀቴሪያን ያልሆኑ የተሻለ የመከላከል አቅም አላቸው?
በእርግጥ በርካታ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ስጋ እና አሳን ከምግብ ውስጥ አለማካተት በበሽታ የመከላከል ምላሽ ላይሊሆኑ የሚችሉ አሉታዊ ተጽእኖዎች የቬጀቴሪያን አመጋገብን የሚከተሉ ሰዎች አነስተኛ ሴሎች ስላሏቸው ሰውነትን ለመከላከል ጥቅም ላይ ይውላል፣ በዚህም ምክንያት ፀረ እንግዳ አካላት ምላሽ በእጅጉ ይቀንሳል።
በቬጀቴሪያን መሄድ በእርግጥ ይሻልሃል?
"ከጤናማ የአመጋገብ መንገዶች አንዱ ሊሆን ይችላል ምክንያቱም የእጽዋት ምግቦች ጤንነታችንን ለመጠበቅ በንጥረ ነገሮች መሞላታቸውን እናውቃለን።" የስነ-ምግብ እና አመጋገብ አካዳሚ እንዳለው፣ በማስረጃ ላይ የተመሰረተ ግምገማ እንደሚያሳየው የቬጀቴሪያን አመጋገብ ከ ከዝቅተኛው ሞት ጋር የተቆራኘ ነው ischamic heart disease።
ቬጀቴሪያኖች የበለጠ የጤና ችግር አለባቸው?
ቪጋን እና የቬጀቴሪያን አመጋገብን የሚበሉ ሰዎች ለልብ ህመም የመጋለጥ እድላቸው ዝቅተኛ እና ለስትሮክ የመጋለጥ እድላቸው ከፍ ያለ መሆኑን አንድ ትልቅ ጥናት አመልክቷል። ከስጋ ተመጋቢዎቹ ጋር ሲነፃፀሩ በ10 ያነሱ የልብ ህመም እና በ1,000 ሰዎች ሶስት ተጨማሪ ስትሮክ ነበራቸው።
