ሞኖመሮች N-Acetyl-Amnioglucose በመባል ይታወቃሉ። … ግሉኮስ ከሴሉሎስ ጋር አንድ አይነት ትስስር ነው፣ ነገር ግን በቺቲን ውስጥ የ monomer hydroxyl ቡድን በአሴቲል አሚን ቡድን ተተክቷል። በውጤቱም በድንበር ፖሊመሮች መካከል ያለው ጠንካራ የሃይድሮጂን ትስስር ቺቲን ከሴሉሎስ የበለጠ ጠንካራ እና የተረጋጋ ያደርገዋል።
ቺቲን ከሴሉሎስ እንዴት ይለያል?
በሴሉሎስ እና በቺቲን መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ሴሉሎስ በእጽዋት ሴሎች የመጀመሪያ ደረጃ ሴል ግድግዳዎች ውስጥ የሚገኝ ጉልህ መዋቅራዊ ፖሊመር ሲሆን ቺቲን ደግሞ በፈንገስ ውስጥ የሚገኘው ዋና መዋቅራዊ ፖሊመር ነው። የሕዋስ ግድግዳ።
ቺቲን ለምን ጠንካራ ሞለኪውል የሆነው?
ቺቲን ናይትሮጅንን የያዘ የተሻሻለ ፖሊሰካካርዴ ነው; ከ N-acetyl-D-glucosamine አሃዶች የተዋሃደ ነው (ትክክለኛ መሆን, 2- (acetylamino) -2-deoxy-D-glucose).ይህ ለ በአጎራባች ፖሊመሮች መካከልየሃይድሮጂን ትስስር እንዲኖር ያስችላል፣ ይህም የቺቲን-ፖሊመር ማትሪክስ ጥንካሬ እንዲጨምር ያደርጋል።
በቺቲን እና በሌሎች የፖሊሲካካርዳይድ ዓይነቶች መካከል ያለው ዋና ልዩነት ምንድነው?
በሁለቱ ፖሊሶካካርዳይዶች መካከል ያለው ብቸኛው ልዩነት ከ monosaccharides የካርበን ቀለበቶች ላይ የተጣበቁ የጎን ሰንሰለቶች በቺቲን ውስጥ የግሉኮስ ሞኖሳካራይድ ተጨማሪ ካርቦን በያዘ ቡድን ተስተካክሏል።, ናይትሮጅን እና ኦክስጅን. የጎን ሰንሰለቱ ዲፖል ይፈጥራል፣ ይህም የሃይድሮጅን ትስስር ይጨምራል።
ቺቲን ለ exoskeleton ጥንካሬ የሚሰጠው እንዴት ነው?
ቺቲን፣ ልክ እንደ ሴሉሎስ እና ኬራቲን፣ መዋቅራዊ ፖሊመር ነው። ከትንንሽ ሞኖመሮች ወይም ሞኖሳካካርዴድ የተሰሩ መዋቅራዊ ፖሊመሮች ጠንካራ ፋይበር ይፈጥራሉ። ከሴሎች ውስጥም ሆነ ውጪ በተደራጀ መንገድ በሚስጥር ሲወጣ ፋይቦቹ እርስ በርስ ደካማ ትስስር ይፈጥራሉ ይህ ለጠቅላላው መዋቅር ጥንካሬን ይጨምራል።
