Logo am.boatexistence.com

የትኛው የተሻለ ብሉፊን ወይም ቢጫፊን ቱና ነው?

ዝርዝር ሁኔታ:

የትኛው የተሻለ ብሉፊን ወይም ቢጫፊን ቱና ነው?
የትኛው የተሻለ ብሉፊን ወይም ቢጫፊን ቱና ነው?

ቪዲዮ: የትኛው የተሻለ ብሉፊን ወይም ቢጫፊን ቱና ነው?

ቪዲዮ: የትኛው የተሻለ ብሉፊን ወይም ቢጫፊን ቱና ነው?
ቪዲዮ: ካርዲዮ VS ክብደት ማንሳት የትኛው የተሻለ ነው 2024, ግንቦት
Anonim

ብሉፊን ቱና የሚገዙት በጣም የተከበሩ እና የቅንጦት የአሳ ገንዘብ ናቸው። … ከብሉፊን ቱና ጋር ሲነጻጸር፣ ቢጫፊን ቱና ስጋ ስስ ነው፣ ቀለል ያለ ጣዕም አለው። የብሉፊን ቱና የተፈለገውን የስብ ይዘት ባይኖረውም የሎውፊን ስጋ አሁንም ከፍተኛ ጥራት ያለው ነው። የሎውፊን ስጋ ለሳሺሚ እና ስቴክ ምርጥ ነው።

የቱና አይነት ምርጥ የሆነው?

የታሸገ ቀላል ቱናየተሻለው ዝቅተኛ የሜርኩሪ ምርጫ ነው፣ እንደ FDA እና EPA። የታሸገ ነጭ እና ቢጫፊን ቱና በሜርኩሪ ከፍ ያለ ነው፣ ግን አሁንም ለመብላት ምንም ችግር የለውም። የቢዬ ቱና ሙሉ በሙሉ መወገድ አለበት፣ነገር ግን ያ ዝርያ ለማንኛውም ለታሸገ ቱና አይውልም።

በሰማያዊ እና ቢጫ ፊን ቱና መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?

ምንም እንኳን ረቂቅ ቢሆንም ሁለቱም የዓሣ ዝርያዎች ትንሽ የጅራት ቀለም ልዩነት አላቸው። ብሉፊን ቱና ጥቁር ሰማያዊ ጭራዎች ሲኖራቸው ቢጫፊን ቱና ደግሞ በጅራቱ ላይ ቢጫ ይኖረዋል። ቢጫ ፊን ቱና ቢጫ የጎን መስመር እና ረዥም ቢጫ የጀርባ እና የፊንጢጣ ክንፎች አሉት።

የብሉፊን ቱና ወይም ቢጫፊን ምንድነው?

የ የሎፊን ቱና ከትላልቆቹ የቱና ዝርያዎች መካከል አንዱ ሲሆን ከ180 ኪሎ ግራም በላይ (400 ፓውንድ) ይደርሳል ነገር ግን ሊደርስ ከሚችለው ከአትላንቲክ እና ፓሲፊክ ብሉፊን ቱናዎች በእጅጉ ያነሰ ነው። ከ450 ኪ.ግ (990 ፓውንድ) በላይ፣ እና ከቢዬ ቱና እና ከደቡባዊው ብሉፊን ቱና በመጠኑ ያነሰ።

በጣም ውድ የሆነው ምን አይነት ቱና ነው?

Bluefin በጃፓን ለሳሺሚ በጣም ታዋቂ ነው ይህም ትልቅ መጠን፣ ቀለም፣ ሸካራነት እና ከፍተኛ የስብ ይዘት ስላለው። ጥራቱ ከ ብርቅዬው ጋር ተዳምሮ በጣም ውድ የሆነው የቱና ዝርያ ያደርገዋል።

የሚመከር: