ዝርዝር ሁኔታ:
- ከለቀማችሁ በኋላ ወይን እንዴት ያበስላሉ?
- ያልበሰለ ወይን ምን ይደረግ?
- ወይኖች ለመልቀም ዝግጁ መሆናቸውን እንዴት አውቃለሁ?
- የወይን ፍሬዎች ሳይበስሉ መምረጥ ይችላሉ?
ቪዲዮ: ወይኑ ከወይኑ ላይ ይበስላል?
2024 ደራሲ ደራሲ: Fiona Howard | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-10 06:33
እንደሌሎች የአየር ንብረት ለውጥ የማይገኙ ፍራፍሬዎች፣ ቼሪ፣ ወይን እና ኮምጣጤ ፍራፍሬዎች ከተክሉ ከተቆረጡ በኋላ አይበስሉ በመደብሩ ውስጥ የሚያዩት ነገር እርስዎ የሚፈልጉት ነው። እቤት ውስጥ ይደርሳሉ, እና እነዚህ ሁሉ ፍራፍሬዎች መጥፎ እንዳይሆኑ በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. በትክክል የተመረጠው ምርትዎ እንዲባክን አይፍቀዱ!
ከለቀማችሁ በኋላ ወይን እንዴት ያበስላሉ?
ከፖም ወይም ሙዝ አጠገብ ያድርጓቸው ያልበሰሉ የወይን ፍሬዎች በተፈጥሮ እንዲበስሉ የሚረዳው ሌላው መንገድ በወረቀት ከረጢት ውስጥ ማከማቸት ነው፣ ምናልባትም ከበሰለ አፕል ጋር አንድ ላይ ማከማቸት ነው። ወይም ሙዝ።
ያልበሰለ ወይን ምን ይደረግ?
ያልበሰለ ወይን የተበላ ጥሬ ሊሆን ይችላል፣ነገር ግን በጣም ጎምዛዛ እና አሲዳማ የሆነ ጣዕማቸው የሚጣፍጥ መሆን አለበት።ሙሉ በሙሉ ያልበሰለ ወይን ወደ ሰላጣ ውስጥ መጣል, በጨው ወይም በስኳር ሊረጭ ወይም በሾርባ እና በስጋ መቀላቀል ይቻላል. ያልበሰለ ወይን ደግሞ ለጥፍ ወይም ዱቄት መፍጨት፣ ጁስ ሊወጣ ወይም ሊለቀም ይችላል ለረጅም ጊዜ አገልግሎት።
ወይኖች ለመልቀም ዝግጁ መሆናቸውን እንዴት አውቃለሁ?
ለመምረጥ ዝግጁ መሆናቸውን እንዴት አውቃለሁ? ወይኖች ሲበስሉ መጀመሪያ ወደ ቀለም ይለወጣሉ፣ እና ከዚያ በኋላ የበለጠ ጣፋጭ እና ብዙ ሳምንቶች ያነሰ (አሲዳማ) ይሆናሉ። አብዛኛዎቹ ዝርያዎች የሚሰበሰቡት በሴፕቴምበር ወር በሚኒሶታ ነው፣ ጥንዶች በኦገስት መጨረሻ ወይም በጥቅምት መጀመሪያ ላይ ይበቅላሉ።
የወይን ፍሬዎች ሳይበስሉ መምረጥ ይችላሉ?
ከታዋቂ እምነት በተቃራኒ፣የመጀመሪያው በረዶ እስከ ወይን እስኪሰበስብ ድረስመጠበቅ አያስፈልግዎትም። ይህን ከተናገረ በኋላ ከቀላል በረዶ በኋላ ወይን መሰብሰብ ይችላሉ. እንዲያውም ውርጭ ወይኑን በጥቂቱ እንደሚያጣፍጥ ልታገኝ ትችላለህ። ነገር ግን ከባድ ውርጭ ወይም የተራዘመ ውርጭ ወይኑን ሊጎዳ ይችላል፣ስለዚህ ጥሩ መስመር ነው።
የሚመከር:
ከወይኑ ፍሬ የበቀለ ይሆን?
ከወይኑ ውስጥ የፓሲስ ፍሬ በምትለቅሙበት ጊዜ በቀላሉ ለተያያዙት ፍሬዎች ለስላሳነት ይስጡት። አረንጓዴ የፓሲስ ፍሬ ከወይኑ ላይ ሙሉ በሙሉ አይበስልም ግን የበሰሉ ፍራፍሬዎች ለብዙ ቀናት ሳይበሉ ከቀሩ ጠለቅ ያለ ጣፋጭ ጣዕም ይኖራቸዋል። የተመረጡትን የፓሲስ ፍሬ እንዴት ያበስላሉ? የፓሽን ፍሬን በቤት ውስጥ ለማብሰል፣ በክፍል ሙቀት ውስጥ ያስቀምጡት እና ተጨማሪ እንዲበስል ጥቂት ቀናት ይስጡት በቀጥታ ከፀሀይ ብርሀን ያርቁ። አረንጓዴ የፓሲስ ፍራፍሬ ከወይኑ ላይ ሙሉ በሙሉ አይበስልም፣ ነገር ግን የበሰሉ ፍራፍሬዎች ለብዙ ቀናት ሳይበሉ ከቀሩ የበለጠ ጥልቅ እና ጣፋጭ ጣዕም ይኖራቸዋል። የፓሲስ ፍሬ በጠረጴዛው ላይ መብሰል ይችላል?
ከዛፉ ላይ ኮኮናት ይበስላል?
በእርግጥ ይህ ኮኮናት ከተመረጡ በኋላ ይበስላሉ ወይ ወደሚለው ጥያቄ ያመጣናል። አይ፣ ግን ያ ማለት የግድ ጥቅም ላይ መዋል አይችሉም ማለት አይደለም። ፍሬው አረንጓዴ ከሆነ እና ለስድስት ወይም ለሰባት ወራት እየበሰለ ከሄደ ሁል ጊዜ ከፍተው ነቅለው ጣፋጭ የሆነውን የኮኮናት "ወተት" መጠጣት ይችላሉ . እንዴት ኮኮናት ያበስላሉ? ትኩስ ኮኮናት በማንኪያ ለመብላት ከፈለግክ፣ ዙሪያውን ውሃ ሲንከባለል እስክትሰማ ድረስ ጠብቅ ነገር ግን እየዳበረ የመጣው የለውዝ ስጋ ምክንያት ድምፁ ትንሽ ወድቋል። እንዲሁም በጣትዎ የኮኮናት ውጫዊ ክፍል ላይ መታ ማድረግ ይችላሉ.
ፓውፓው ከዛፉ ላይ ይበስላል?
Pawpaws በሚበስልበት ጊዜ ከፍተኛ መጠን ያለው ኤቲሊን ይለቃል። ሲበስሉ የፓውፓ ፍሬዎች በተፈጥሮ ከዛፉ ላይ ይወድቃሉ ፓውፓውስ ከዛፉ ላይ በትንሹ በትንሹ ሊመረጥ ይችላል እና አሁንም በመደበኛነት መብሰል ይቀጥላሉ ። በጣም ቀደም ብለው ከተመረጡ በትክክል መብሰል አይጨርሱም ወይም ጨርሶ አይጨርሱም። ፓፓያ አረንጓዴ ከተመረጠ ይበሳል? የማጨድ ፓፓያ የፍራፍሬው ውጫዊ ክፍል ከአብዛኞቹ ፍሬዎች ላይ ቢጫ ወይም ቢጫ አረንጓዴ መምሰል አለበት። ሙሉ በሙሉ አረንጓዴ ፓፓያዎችን መሰብሰብ ይቻላል ነገርግን በዚህ ደረጃ ላይ ሲመርጡ ከቆይታ በኋላ በደንብ አይበስሉም … ጥሬውን ለመመገብ ፓፓያው ሙሉ በሙሉ መብሰል አለበት። የፓው ፓው ሲበስል እንዴት ማወቅ ይቻላል?
ቲማቲም ከወይኑ ላይ ይበስላል?
የበሰለ አረንጓዴ ቲማቲሞች ከወይኑ ላይ። … እንደ ብዙ ፍራፍሬዎች፣ ቲማቲም አንዴ ከተመረጡ ማብሰላቸውን ይቀጥላል። ኤቲሊን ቲማቲምን ጨምሮ በፍራፍሬ የሚፈጠር ጋዝ ሲሆን መብሰልን ያበረታታል። ቲማቲሞች በፍጥነት የሚበስሉት በወይኑ ወይን ላይ ነው? ቲማቲሞች በወይኑ ላይ በፍጥነት ይበስላሉ ጥሩ የአየር ንብረት ሁኔታዎች ውስጥ ሲያድጉ። ለበለጠ ውጤት ከኤትሊን ከሚያመርቱ ፍራፍሬዎች አጠገብ ያስቀምጧቸው። የሙቀት ለውጥ ለቲማቲም ቀይ ቀለም ተጠያቂ የሆኑትን ካሮቲን እና ሊኮፔን እንዳይመረቱ ያደርጋል። ቲማቲሞችን ከተክሉ ላይ ማብሰል እችላለሁን?
ካንታሎፕ ከወይኑ ላይ ይበስላል?
ሀብሐብውን አንስተው አሽተውና መዓዛው ጣፋጭ ከሆነ ብስለት እና ዝግጁ ነው። በመጠኑ ረጅም የመቆያ ህይወት ካንታሎፕዎች ከወይኑ ላይ ይበስላሉ እና ሳይበስሉ ይሰበሰባሉ ስለዚህ ከፍተኛ ደረጃ ላይ ወደ ግሮሰሪ ይደርሳሉ። ካንታሎፕ ከተሰበሰበ በኋላ ለመብሰል ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል? ሂደቱ ብዙውን ጊዜ በሁለት ቀናት አካባቢ ይወስዳል፣ነገር ግን በዋነኝነት የሚወሰነው ካንቶሎፕ ከወይኑ ላይ በምን ያህል ፍጥነት እንዳነሱት ላይ ነው። ከእያንዳንዱ ሁለት ቀናት በኋላ ቦርሳውን ከፍተው የካንታሎፔን ብስለት ያረጋግጡ። ካንታሎፕ ከተመረጠ በኋላ መብሰል ይቀጥላል?
