Tabbouleh፣ የመካከለኛው ምስራቅ ቡልጉር፣ አትክልት እና ቅጠላ ቅጠላቅጠል በተለምዶ ከትኩስ ቲማቲሞች ጋር የተሰራ፣ ቲማቲም ከፍተኛ ወቅት ላይ በሚሆንበት በበጋው ምርጥ ነው። … ወደፊት ሂድ፡ የለበሰው ታቦሊህ አየር በሌለበት ኮንቴይነር ውስጥ ቢያንስ ለ1 ሰአት እና እስከ 4 ቀናት ድረስ እንዲቀመጥ ማድረግ አለበት።
ታቦሊን መተው ትችላላችሁ?
Tabbouleh በተለምዶ በቀዝቃዛ ወይም በክፍል ሙቀት ነው። ከሜዲትራኒያን/መካከለኛው ምስራቅ ምግቦች ጋር ለማቅረብ ፍጹም የሆነ የጎን ምግብ ወይም ሰላጣ ነው።
ታቡሌህ በሚቀጥለው ቀን ጥሩ ነው?
በታቡሊ የምግብ አሰራር ውስጥ ያለው እውነተኛው ኮከብ በጣም በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ፓስሊ ነው - ብዙ! ፓርሴል በአለባበስ ውስጥ ከ citrus ጋር በደንብ ይይዛል; ለዛም ነው tabouli በሚቀጥለው ቀን እንኳን የተሻለ የሆነው።
ታቦኡህ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ ጥሩ ነው?
Tabbouleh ሰላጣ ከ1-2 ቀናት በፊት ሊዘጋጅ የሚችል ታላቅ ቅድመ ዝግጅት ነው። ነገር ግን በተቻለ መጠን ጥሩ ጣዕም ለማግኘት ቲማቲሞችን ከማገልገልዎ በፊት እንዲጨምሩ እንመክርዎታለን። ሳህኑ አንዴ ከተሰራ ታቦሉህ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 2-3 ቀናት ይቆያል አየር በማይገባ መያዣ በመጠቀም ትኩስ ያድርጉት።
ታቡሊ መጥፎ መሆኑን እንዴት ያውቃሉ?
ቡልጉር መጥፎ ወይም የተበላሸ መሆኑን እንዴት ማወቅ ይችላሉ? በጣም ጥሩው መንገድ ለመሽተት እና ቡልጉርን ለማየት ነው፡ ቡልጉር መጥፎ ጠረን፣ ጣዕም ወይም መልክ ካገኘ ወይም ሻጋታ ወይም ነፍሳት ከታዩ መጣል አለበት።
