እና ያ ለአማዞን ምግብ በጣም ጥሩ ነገር ነው፣ፓቼ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣዕም ያለው እና ስጋ ያለበት አሳ፣ በአብዛኛዎቹ ዝግጅቶች ላይ የሚጣፍጥ፣ የተጠበሰ፣ የተጠበሰ፣ ወይም በእንፋሎት. እንዲሁም ለ ceviche የሚሆን ድንቅ አሳ ነው።
ፔይቼ አሳ ምን ይጣፍጣል?
እንደ ቲላፒያ፣ paiche በጣም የዋህ ነው፣ ግን ያለ ጣዕም አይደለም፡ እሱ እንደ ዶሮ ጣእም፣ አልወለድኩህም። ከልጆች እስከ ጎልማሳ ጎልማሶች የባህር ምግብን ለመቃወም የተሻለ ጀማሪ አሳን መገመት አልችልም።
ፓቺ አሳ እንዴት ይተነፍሳል?
pirarucu፣ (Arapaima gigas)፣ እንዲሁም አራፓኢማ ወይም ፓይቼ፣ ጥንታዊ፣ አየር መተንፈሻ፣ ግዙፍ የአማዞን ወንዞች እና ሀይቆች ዓሳ። … የፒራሩኩ የአየር ፊኛ ዓሦቹ አየር እንዲተነፍሱ ያስችላቸዋል። በጣም ወጣት ፒራሩኩ ብቻ ነው የሚሰራቸው።
ፓቺ ምን አይነት አሳ ነው?
አራፓኢማ፣ ፒራሩኩ ወይም ፓዪች በጂነስ Arapaima ከደቡብ አሜሪካ የአማዞን እና የኤሴኪቦ ተፋሰሶች ተወላጆች ነው። Arapaima በ Osteoglossidae ቤተሰብ ውስጥ ያለው Arapaiminae ንዑስ ቤተሰብ ዝርያ ነው።
የአራፓኢማ አሳ ምን ይጣፍጣል?
ከአማዞን ተፋሰስ በቀጥታ በሚመጡት የተጠበሰ የማኒዮክ ዱቄት ድብልቅ እና ለውዝ የሚቀርበው ሞኬካ የምግብ ተመጋቢዎችን ጣዕም እና አይን ያስደስታል፣ ምክንያቱም ነጭው አሳ ከቢጫ ዱቄት እና አረንጓዴ ቅመማ ቅመሞች ጋር ስለሚነፃፀር። ጣዕሙ ከሌሎች የጨው ውሃ ነጭ አሳዎች ልክ እንደ ፖሎክ ወይም ኮድድ ነው።
