ዝርዝር ሁኔታ:
ቪዲዮ: ወይን ሰሪዎች ጣዕም ይጨምራሉ?
2024 ደራሲ ደራሲ: Fiona Howard | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-10 06:33
የወይን ጠጅ ሰሪዎች ሶስት የአሲድ ልጆችን ይጠቀማሉ፣ ታርታር፣ማሊክ እና ሲትሪክ ታርታር የወይኑን ጣዕም ያረጋጋል እና ጥራትን ይጨምራል። ማሊክ እንደ ፖም የሚመስል መዓዛ እና ጣዕም ያመጣል እና የአፍ ስሜትን ያጠጋጋል; እና ሲትሪክ የ citrusy tart የፍራፍሬ ጣዕሞችን ይጨምራል። ወይን ሰሪዎች አንድ ወይም የአሲድ ጥምረት ሊጠቀሙ ይችላሉ።
ጣዕሞች ወደ ወይን ይታከላሉ?
ወይን ስንቀምስ እነዛ ውህዶች ለምንለየው ጣዕም እና መዓዛ ተጠያቂ ናቸው። የኦክ በርሜሎች እንደ ቅመም፣ካራሚል፣ቫኒላ፣ቶስት ወይም ዝግባ (አንዳንዶቹ ላክቶኖች እና ቲዮሎች) ያሉ ጣዕሞችን ይጨምራሉ። …በጭስ ውስጥ ያሉ ተለዋዋጭ ፊኖሎች የወይን ቆዳ ውስጥ ሲገቡ የወይን ጣዕሙ በሰደድ እሳት ሊጎዳ ይችላል።
ወይን እንዴት ጣዕሙን ያገኛል?
የወይን ጣእም ከ የመዓዛ ውህዶች -stereoisomers ሳይንቲስቶች እንደሚሉት-በመፍላት ጊዜ የሚለቀቁ ናቸው። … እያንዳንዱ ወይን በመቶዎች የሚቆጠሩ የተለያዩ የመዓዛ ውህዶችን ሊይዝ ይችላል እና እያንዳንዱ ውህድ የወይኑን ጣዕም ሊነካ ይችላል። አእምሯችን ብዙውን ጊዜ ለአንድ ስቴሪዮሶመር ብዙ ምላሾች አሉት።
በቤት ውስጥ በተሰራ ወይን ላይ እንዴት ጣዕም ይጨምራሉ?
የወይንዎን አሲድነት ለመጨመር 1/4 የሻይ ማንኪያ በጋሎን ወደ እንዲጀምር ሀሳብ አቀርባለሁ። ድብልቅን ይጠቀሙ ወይም ወይንዎን የበለጠ ያጣጥመዋል ብለው የሚያስቡትን አሲድ ይምረጡ። ታርታር አሲድ ለወይን ወይን ጠጅ የተሻለ ይሰራል; ሲትሪክ አሲድ ለሜዳ ጥሩ ነው; እና የሶስቱም አሲድ ድብልቅ ለፍራፍሬ ወይን ተስማሚ ነው።
ወይን ሰሪዎች ምን ያደርጋሉ?
የወይን ጠጅ ሰሪ የተተከሉትን የተለያዩ የወይን ዓይነቶችን ይቆጣጠራል፣ማደጉንና ማጨዱን በጥብቅ ይከተላል፣እና ለወይን ምርጡን ፍሬ ብቻ ይመርጣል። በእርሻው ላይ በማይገኙበት ጊዜ ወይን ጠጅ ወይን ጠጅ ወይን ጠጅ ወይን ጠጅ ቤት ውስጥ ምርትን, ቁሳቁሶችን እና ሰራተኞችን ይቆጣጠራል.
የሚመከር:
የአየር ስታይል ሰሪዎች ይሰራሉ?
እንዲሁም ትኩስ የአየር ፍሰትን ከንፋሽ ማድረቂያ ወይም ሞቅ ያለ የአየር ብሩሽ በመቀባት ውሀ እንዲደርቅ እና ደረቅ ፀጉር ሊጎዳ ይችላል። … ይህ ደረቅ ፀጉርን ለማለስለስ እና ለመቦርቦር እንደ ጠፍጣፋ ብረት ይሰራል፣ ነገር ግን የአጻጻፍ ጊዜ ባነሰ እና የሙቀት መጎዳት ይቀንሳል። እና የሙቀት መከላከያ መርጨትን አይርሱ! የሚሽከረከሩ ሙቅ አየር ብሩሾች ይሰራሉ? የሚሽከረከር የሙቅ አየር ብሩሽ የሳሎን ጥራት ያለው የፀጉር ማስተካከያ እና አሰራር በቤት ውስጥ የማስተካከያ መሳሪያው ሙቅ አየርን በማውጣት ፀጉርን ያደርቃል ፣የሚሽከረከር በርሜል ደግሞ ቀጥ ለማድረግ ይሽከረከራል ፀጉር - ብዙ ድምጽ እና ብርሀን መስጠት.
የከተማ ልብስ ሰሪዎች የህፃናት ጉልበት ብዝበዛ ይጠቀማሉ?
የሠራተኛ ሁኔታዎች ለካሊፎርኒያ ግልጽነት በአቅርቦት ሰንሰለት ሕግ በሰጠው ምላሽ፣ Urban Outfitters የሦስተኛ ወገን ኦዲት ሒደቶቹን እና የልጅ ወይም የባሪያ ጉልበትን ላለመጠቀም የሰጠውን ቃል ጨምሮ አንዳንድ የሥራ ፖሊሲዎቹን በአጭሩ ይዘረዝራል። . የከተማ አልባሳት ባለሙያዎች እንደ ፈጣን ፋሽን ይቆጠራሉ? አዎ፣ የከተማ Outfitters ፈጣን የፋሽን ብራንድ ነው። የከተማ አውሮፕላኖች ከጭካኔ ነፃ ናቸው?
ወይን ከመሰራቱ በፊት ወይን ይታጠባል?
መግቢያ ወይን ለማምረት የሚውሉት ወይኖች ምናልባት ከማቀነባበሪያው በፊት የማይታጠቡት ብቸኛው ጥሬ እቃ… ወይኑም የእርሾ ዋና ምንጭ እና ዝርያዎቹን የሚጀምረው ተፈጥሯዊ ፍላት በመከር ወቅት በወይኑ ላይ በብዛት የሚገኙት። የወይኒ ቤቶች ወይናቸውን ያጥባሉ? ወይን ሰሪዎች በተመጣጣኝ የጣዕም፣ የብስለት እና የአሲድነት ደረጃ ወይንን ለመምረጥ የተቻላቸውን ያደርጋሉ። እነሱን ማጠብ የመሟሟት እንዲሁም የወይን ጠጅ ሰሪው ለመፍላቱ ሂደት ሊተማመንበት የሚችለውን አገር በቀል እርሾ መጥፋት አደጋ ላይ ይጥላል። ወይን ከመሰራቴ በፊት ወይን ማጠብ አለብኝ?
የምግብ ጣዕም ምን ያህል ጥሩ ጣዕም አለው ይባላል?
[pal-uh-tuh-bil-i-tee] አሳይ IPA። / ˌpælə təˈbɪlɪti / ፎነቲክ ሪስፔሊንግ። ስም ከጣዕሙ ጋር የሚስማማ ወይም የሚስማማ የመሆን እውነታ ወይም ጥራት; ጣዕም፡- ጨውን በተፈቀደው ገደብ ውስጥ በአግባቡ መጠቀም የምግብን ጣእም ይጨምራል። የምግብ ጣፋጭነት ትርጉሙ ምንድነው? Palatability የሄዶኒክ ሽልማት (ማለትም፣ ደስታ) ከ"
የጫጉላ ወይን ወይን መቆረጥ አለበት?
የHoneysuckle ቁጥቋጦዎች በፀደይ መቆረጥ አለባቸው፣ ወይን ግን አመቱን ሙሉ ቀላል መከርከም ይችላል። በወይን ተክል ላይ ዋና ዋና የመግረዝ ስራዎች በመከር ወይም በክረምት መከናወን አለባቸው ተክሉ ሲተኛ። Honsuckle በየዓመቱ መቀነስ አለበት? Honeysuckles ሁለቱንም ወይኖች እና ቁጥቋጦዎችን ያጠቃልላል። በፀደይ ወቅት የጫጉላ ቁጥቋጦዎችን ይቁረጡ, አበቦቹ ሲወድቁ.
