Logo am.boatexistence.com

የስፓጌቲ መረቅ በጣም አሲዳማ በሚሆንበት ጊዜ?

ዝርዝር ሁኔታ:

የስፓጌቲ መረቅ በጣም አሲዳማ በሚሆንበት ጊዜ?
የስፓጌቲ መረቅ በጣም አሲዳማ በሚሆንበት ጊዜ?

ቪዲዮ: የስፓጌቲ መረቅ በጣም አሲዳማ በሚሆንበት ጊዜ?

ቪዲዮ: የስፓጌቲ መረቅ በጣም አሲዳማ በሚሆንበት ጊዜ?
ቪዲዮ: በጣም የሚያቃጥል እና የሚጣፍጥ የቆጭቆጫ አሰራር How to make Ethiopian Koch-Kocha Sauce ( Amharic Language) 2024, ግንቦት
Anonim

የቲማቲም መረቅዎ በጣም አሲዳማ ከሆነ እና መራራ ከሆነ ወደ ስኳር ሳይሆን ወደ ቤኪንግ ሶዳ ያዙሩ። አዎ፣ ስኳር መረጩን የተሻለ ጣዕም ሊያደርገው ይችላል፣ ነገር ግን ጥሩ አሮጌ ቤኪንግ ሶዳ ከመጠን በላይ አሲድ እንዲመጣጠን የሚረዳ አልካላይን ነው። ትንሽ ቆንጥጦ ማጭበርበር አለበት።

አሲዳማ የሆነ መረቅ እንዴት ነው የሚያስተካክሉት?

1 ኩባያ መረቅ በ1/4 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ (ቤኪንግ ሶዳ አሲድነትን ያስወግዳል)። መረጩን ይቅመሱ እና አሲዳማነቱን የሚያቀልለው መሆኑን ለማየት ትንሽ መጠን ያለው ቤኪንግ ሶዳ ይጨምሩ። አሁንም ጠርዝ ካለ, በሻይ ማንኪያ ቅቤ ውስጥ ይሽከረከሩት, ክሬም እስኪሆን ድረስ ይቀልጡት. ብዙውን ጊዜ ይህ ስራውን ይሰራል።

ስኳር በቲማቲም መረቅ ውስጥ ያለውን አሲድነት ይቀንሳል?

አንድ ቁንጥጫ ስኳር ወደ ቲማቲም በሚፈላ ድስት ውስጥ የምንረጭበት ምክኒያት ቀላል ነው፡ ስኳር የቲማቲም አሲዳማነትን ይቀንሳል እና በአጠቃላይ ሚዛናዊ የሆነ መረቅ ይፈጥራል።በቲማቲም ውስጥ ያለው ትክክለኛ የአሲድ መጠን እንደ ትኩስ ወይም የታሸገ ፣የቲማቲም አይነት እና የአመቱ ጊዜ ላይ በመመስረት በጣም ትንሽ ሊለያይ ይችላል።

አሲዳማ የሆነ ምግብ እንዴት ነው የሚያስተካክለው?

እርስዎም ዲሽ ሠርተዋል ጎምዛዛ

ሶርነት ከአሲዳማ ንጥረ ነገሮች (ቲማቲም፣ ወይን እና ኮምጣጤ ጨምሮ) የሚመጣ ነው። ምግብዎ በጣም ጎምዛዛ ከሆነ ጣፋጭነት ለመጨመር ይሞክሩ-ስኳር ያስቡ ፣ ማር (ጤናማ ነው!) ፣ ክሬም ወይም ካሮት የሚቀባ ሽንኩርት። እንዲሁም ሳህኑን (ከመጠን በላይ ጨው ካለው ሰሃን ጋር እንደሚያደርጉት ተመሳሳይ) ማድረግ ይችላሉ።

ወተት በቲማቲም መረቅ ውስጥ ያለውን አሲድነት ይቀንሳል?

በቲማቲም መረቅ ውስጥ ያለውን አሲዳማ ለመቁረጥ እንደ ቅቤ እና ወተት ያሉ የወተት ተዋጽኦዎችን መጠቀም ይችላሉ። አንድ የሻይ ማንኪያ ቅቤ ወይም ወተት ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ. ቅቤው እና ወተቱ አሲዳማነቱን አይቀንሰውም ነገር ግን በጣም እንዳይሰማዎ እንዲሸፍኑት ያደርጋሉ።

የሚመከር: