ከ “አንጋፋዎቹ” አሲዳማ ምግቦች በተጨማሪ - እንደ ካፌይን፣ ቸኮሌት፣ አልኮል፣ አዝሙድ፣ ቲማቲም፣ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት - "ጤናማ" ምግቦች እንደ ማር፣ ብላክቤሪ፣ እንጆሪ፣ እንጆሪ እና ብሉቤሪበጣም አሲዳማ ናቸው ።
የአሲድ ይዘት ዝቅተኛ የሆነው የትኛው ፍሬ ነው?
ሐብሐብ - ውተርሜሎን፣ካንታሎፔ እና የማር ጤው ሁሉም ዝቅተኛ አሲድ የያዙ ፍራፍሬዎች ለአሲድ ሪፍሉክስ ምርጥ ምግቦች ናቸው።
ሰማያዊ እንጆሪዎች ለአሲዳማነት ጥሩ ናቸው?
ከሁሉም ፍራፍሬ ውስጥ ካሉት ከፍተኛ የፀረ-ኦክሲዳንት ደረጃዎች አንዱ የሆነው ብሉቤሪ ለማንኛውም ሰው አመጋገብ አስፈላጊ ነው። ከፍየል አይብ ጋር በማዛመድ የ ኢንትሪንሲክ አሲድ ደረጃ ሚዛን ለመጠበቅ ይሞክሩ።
በብሉቤሪ ውስጥ ስንት አሲድ አለ?
የበሰለ ብሉቤሪ የአሲድ ይዘት ከ 1% እስከ 2% እና ሲትሪክ አሲድ በብሉቤሪ ውስጥ ቀዳሚውን ኦርጋኒክ አሲድ (1.2%) ይፈጥራል።
የብሉቤሪ ጭማቂ ምን ያህል አሲዳማ ነው?
ከተፈጥሮ ብሉቤሪ ፒኤች ከ 2.9 እስከ 2.1 ፓስቴራይዝድ ያልሆነውን ጭማቂ አሲዳማ ማድረግ በአጠቃላይ አንቶክያኒን እና በመቶኛ ፖሊሜሪክ ቀለም ላይ ምንም ተጽእኖ አላሳደረም።
