እንቁላል ወጥ የሆነ ማቀዝቀዣ ያስፈልገዋል፣ስለዚህ ከ40 እስከ 90F ባለው የሙቀት መጠን ከሁለት ሰአታት በላይ ከተዉት እሱን ማስወገድ አለቦት። ከ90F በላይ በሆነ የአካባቢ ሙቀት፣የእንቁላል ኖግዎን ከአንድ ሰአት በላይ ከቆየ በኋላ ያስወግዱት።
የእንቁላል ኖግ ከተከፈተ በኋላ ማቀዝቀዝ አለበት?
በቤት የተሰራ የእንቁላል ኖግ በተገቢው ሁኔታ በ40 ዲግሪ ወይም ከዚያ በታች ከተከማቸ ከ2-3 ቀናት ይቆያል። በማከማቻ የተገዛው የእንቁላል ፍሬ ማቀዝቀዣ ከሆነ 5-7 ቀናት ውስጥ ይከፈታል ይቆያል። የታሸገ የእንቁላል ኖግ ከ4 እስከ 5 ወራት እና ከተከፈተ ከ5-7 ቀናት አካባቢ ይቆያል።
ለምንድነው የእንቁላል ኖግ ማቀዝቀዝ የሚያስፈልገው?
የሚበላሹ የእንቁላል-ወተት፣ ክሬም፣ እንቁላል - በትክክል ከቀዘቀዘ ለጥቂት ሳምንታት በቀላሉ ሊቆዩ ይችላሉ።… የሶስት ሳምንት እድሜም ይሁን የሶስት አመት እድሜ ያረጀ የእንቁላል ኖግ በጥሬ እንቁላል ከተሰራ ትኩስ የእንቁላል ኖግ ለመጠጣት የበለጠ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው - በውስጡ ብዙ ቡዝ እስካስገቡ ድረስ።
የእንቁላል ኖግ ማቀዝቀዝ ያስፈልገዋል?
እንቁላል እንዲሁ ወተት፣ እንቁላል፣ ስኳር እና ጣዕም በመጠቀም በቤት ውስጥ ተዘጋጅቷል፣ እና ከቀረፋ ወይም ከnutmeg ጋር ይቀርባል። እንቁላል ብዙ ጊዜ በቀዝቃዛ ሲቀርብ፣በአንዳንድ ሁኔታዎች ይሞቃል፣በተለይ በቀዝቃዛ ቀናት (የተቀቀለ ወይን ሞቅ ካለበት መንገድ ጋር ተመሳሳይ ነው።)
የእንቁላል ኖግ ሞቅ ያለ ወይንስ ቅዝቃዜ ቢቀርብ ይሻላል?
የእንቁላል ኖግ ኮክቴል በብርድ የሚቀርበው ነው፣ስለዚህ እንግዶችዎን ለማቅረብ ጊዜው እስኪደርስ ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት። የእንቁላል ፍሬውን ለማውጣት ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ ወይ ማንቆርቆር ወይም መጠጡን በተናጥል የጡጫ ብርጭቆዎች ውስጥ ማፍሰስ ይችላሉ ወይም እንግዶችዎ እራሳቸውን እንዲያገለግሉ መፍቀድ ይችላሉ።
