Logo am.boatexistence.com

አዝናኝ ቡሽ እንደ ኮርስ ይቆጠራል?

ዝርዝር ሁኔታ:

አዝናኝ ቡሽ እንደ ኮርስ ይቆጠራል?
አዝናኝ ቡሽ እንደ ኮርስ ይቆጠራል?

ቪዲዮ: አዝናኝ ቡሽ እንደ ኮርስ ይቆጠራል?

ቪዲዮ: አዝናኝ ቡሽ እንደ ኮርስ ይቆጠራል?
ቪዲዮ: Dr.surafel/ልትበዳት ከፈለክ እነዚህን ቦታዎች ንካት ትደነቃለህ! 2024, ግንቦት
Anonim

አብዛኞቹ የአምስት ኮርስ ምግቦች በአስደሳች ቡች (ወይንም amuse gueule፣ እንደየጠየቁት) በአንድ ንክሻ ሊበላ የሚችል ምግብ ይከፈታሉ እና ለመጪው እራት ምላጩን በደስታ ያዘጋጁ። … አዝናኙ በተለምዶ እንደ ኮርስ አይቆጠርም።

አፕታይዘር ኮርስ ናቸው?

የሙሉ ኮርስ ምግቦች በሶስት ኮርሶች የተሰሩ ናቸው፡ አንድ አፕቲዘር፣ ዋና ዲሽ እና ጣፋጭ። ይህ የኮርሱን ርዝመት ይጨምራል፣ ስለዚህ የአራት ኮርስ እራት ምግብ፣ ዋና ምግብ እና ጣፋጭ ነገር ግን አራተኛው ኮርስ - ሆርስ-ዶቭረስ - ከመመገቢያው በፊት ይቀርባል።

በምግብ ውስጥ እንደ ኮርስ ምን ይባላል?

በመመገቢያ ውስጥ፣ አንድ ኮርስ በምግብ ወቅት አንድ ላይ የሚቀርቡ የተወሰኑ የምግብ እቃዎች ስብስብ ነው፣ ሁሉም በተመሳሳይ ሰዓት። አንድ ኮርስ ብዙ ምግቦችን ወይም አንድ ብቻ ሊያካትት ይችላል፣ እና ብዙ ጊዜ አንዳንድ ጣዕም ያላቸውን ነገሮች ያካትታል።

መግቢያ ዋናው ኮርስ ነው ወይንስ ምግብ ሰጪ?

የዘመናዊው የፈረንሳይ ምግብ

በፈረንሳይ በሬስቶራንት ሜኑ ላይ ያለው ዘመናዊ ትርጉሙ "ኤንትሪ" በሶስት ኮርስ ምግብ ከዋናው ኮርስ የሚቀድመው ትንሽ ኮርስ ነው ማለትም በእንግሊዝ የሚሰጠው ኮርስ ነው። አጠቃቀሙ ብዙ ጊዜ "ጀማሪ" ይባላል እና በአሜሪካ አጠቃቀሙ " አፕቲዘር "

አፕታይዘር በምግብ ውስጥ እንደ ኮርስ እንዴት ይሰራሉ?

የምግብ ሰጪዎች ዋና ተግባር ረሃብን ለመጨመር እና ለዋናው ኮርስ እርስዎን ለማዘጋጀት ነው። ምክንያቱም አፕታይዘርስ የመጀመሪያው ምግብ ስለሆነ ስለ ዋናው ኮርስ ሀሳብ ይሰጡናል።

የሚመከር: