የበሰለው የጁንቤሪ ፍሬ ጥቁር ወይንጠጅ ቀለም ያለው፣ በርካታ ጥቃቅን ለስላሳ ዘሮች ያለው ሲሆን ከሃይቡሽ ሰማያዊ እንጆሪ ጋር በጣም ይመሳሰላል። … የጁንቤሪ ፍሬዎች ጥቁር ቼሪ ወይም ዘቢብ የሚያስታውስ ጣዕም አላቸው፣ እና በአጠቃላይ ከሰማያዊ እንጆሪ የበለጠ የዋህ ናቸው።
Saskatoon የቤሪ ፍሬዎች ይበላሉ?
የሚረግፍ ቁጥቋጦ። የሳስካቶን ቤሪ በቪታሚኖች እና አንቲኦክሲደንትስ የበለፀገ ሲሆን በፋይበር እና ፕሮቲን ከአብዛኞቹ ፍራፍሬዎች ከፍ ያለ ነው ምክንያቱም ዘሮቹ የሚበሉ ናቸው ፍሬው ጣፋጭ ነው ፣ ጥቅጥቅ ያለ ፣ ጨዋማ ሥጋ እና ጥሩ ትኩስ ፣ የቀዘቀዘ። ወይም የደረቀ. … እራስን ያዳብራል፣ ነገር ግን በቡድን ሲበቅል የበለጠ ፍሬ ይሰጣል።
የጁንቤሪ ፍሬዎች ከአገልግሎትቤሪ ጋር አንድ ናቸው?
Serviceberry (ወይም ጁንቤሪ ወይም ሳስካቶን ቤሪ) እንደ ጽጌረዳ፣ ፖም እና ፕለም በተመሳሳይ ቤተሰብ ውስጥ ነው።… እኛ በብዛት እነዚህን ዛፎች ጁንቤሪ ብለን እንጠራቸዋለን፣ በአሜሪካ ውስጥ የጋራ ስማቸው። በካናዳ ውስጥ ሳስካቶን ቤሪ ተብለው ይጠራሉ፣ እና እነሱ በተሻለ የታወቁ እና እዚያ ጥቅም ላይ የዋሉ ይመስላል።
ጁንቤሪዎችን ከዘር እንዴት ይበቅላሉ?
የመብቀል መመሪያዎች
ዘሩን ለ24 ሰአታት ይጠጡ እና ያፍሱ። እርጥበታማነት፡ ዘር 60 ቀናት የሞቀ ስትራቲፊሽን ያስፈልገዋል ከ90 እስከ 120 ቀናት የቀዝቃዛ እርጥበታማነት በ3°ሴ (37°F) እስከ 5°ሴ (41°F)። በክፍል ሙቀት ውስጥ ለ 60 ቀናት ያህል ይቆዩ. አንዳንድ ጊዜ ዘሮችን እና አሸዋውን እርጥብ ለማድረግ ውሃውን በትንሹ ይረጩ።
ዘሩን በሰርቪስቤሪ ውስጥ መብላት ይችላሉ?
በቤሪው ውስጥ ያሉት ትንንሾቹ ክራንች የሚበሉ ዘሮች (ሰርቪስቤሪዎች በእውነቱ ከፖም ፣ ፒር እና ፕሪም ጋር የተዛመዱ “ፖም” ናቸው) ሲጋገሩ ደስ የሚል የአልሞንድ ጠረን ይለቃሉ። ሰርቪስቤሪው በካናዳ ውስጥ ሳስካቶን በመባል ይታወቃል፣ እና ስኳርፕለም፣ ጁንቤሪ እና ሻድብሎው ተብሎም ይጠራል።
