የክሎቨር ቅጠሎችና አበባዎች ተበስል ወይም ጥሬ ሊበሉ ይችላሉ ትኩስ፣ አዲስ ቅጠሎች ከአሮጌ ቅጠሎች በጥሬ ይሻላሉ። ግን እነሱ በፕሮቲን እና በቫይታሚን የበለፀጉ ናቸው እና እንደ ሰላጣ ወይም የበሰለ አረንጓዴ እና በአበባ ራስ ሻይ ውስጥ ሊበሉ ይችላሉ። የአበባ ጭንቅላት እና ቅጠሎች ከፈላ በኋላ በቀላሉ ሊፈጩ ይችላሉ። "
ክሎቨርን መመገብ ጤናማ ነው?
የዱር ክሎቨር በሰዎች ላይ በከፍተኛ መጠን መርዛማ እንደሆነ ሲታሰብ በትንሽ መጠን ግን ክሎቨር ሁለቱም ሊበሉ የሚችሉ እና ለጤናዎ ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ።
የትኞቹ ክሎቨርስ የሚበሉት?
ወጣት እና ትኩስ ነጭ ወይም ሮዝ ወይም ቀይ ይፈልጋሉ ነገር ግን ነጭ ክሎቨር ከሁሉም የተሻለ ጣዕም ነው። ከሻይ በተጨማሪ አበባውን ጥሩ እና ጥርት እስኪያገኙ ድረስ ማብሰል ይችላሉ.ቅጠሎቹ ሌላ ጉዳይ ናቸው. ወጣቶቹ በትንሽ መጠን፣ በግማሽ ኩባያ ወይም ከዚያ በላይ ጥሬ የሚፈጩ ናቸው።
ክሎቨር መርዛማ ነው?
ማስጠንቀቂያ፡በቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ያለው ነጭ ክሎቨር በአጠቃላይ መርዛማ አይደለም፣ነገር ግን በሞቃታማ የአየር ጠባይ ላይ ያለው ተመሳሳይ ነጭ ክሎቨር መርዛማ ሊሆን ይችላል። ከሰሜናዊ ግዛቶች እና ካናዳ በስተቀር ሁሉም ነጭ አበባዎች ያሉት ነጭ አበባዎች መወገድ አለባቸው።
አራት ቅጠል ክሎቨር ሊበላ ነው?
ክሎቨር የተለመደ የሳር አረም ሊመስል ይችላል፣ነገር ግን ክሎቨር የሚበላው! አራት ቅጠል ያለው ክሎቨር ሚውቴሽን ነው - ከ10,000 ሻምሮክ ውስጥ 1 ብቻ አራት ቅጠሎች ስላሏቸው ብርቅዬ ወይም “እድለኛ” ያደርጋቸዋል።
