ምንም እንኳን እንደ “አሮማ ሆፕ” ቢመደብም፣ ከአልፋ አሲድ ይዘቱ ከ11%–13% ግምት ውስጥ ሲገባ፣ ሲትራ እንዲሁ እንደ መራራ ሆፕ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል፣በተለይ ለዛ ኮውሙሎን ተሰጥቶ። በአንፃራዊነት ዝቅተኛ ነው 22% -24% የአልፋ አሲዶች። ሲትራ በክረምቱ አጋማሽ ላይ ይበቅላል እና ዝቅተኛ እና የዱቄት አረምን መጠነኛ የመቋቋም ችሎታ አለው።
ሲትራ ሆፕስ ምን አይነት ጣዕም አለው?
የሲትራ ሆፕ ከፍተኛ የአልፋ አሲድ ሆፕ ሲሆን ጠንካራ ግን ለስላሳ አበባ እና የሎሚ መዓዛ እና ጣዕም ልዩ የሆነ መዓዛ ገላጭ ወይን ወይን ፍሬ፣ ሲትረስ፣ ኮክ፣ ሐብሐብ, ኖራ, ጎዝበሪ, የፓሲስ ፍራፍሬ እና ሊቺ እና ለስላሳ ምሬት ወደ እባጩ ሲጨመሩ.
በሲትራ መራራ ትችላለህ?
ይጠቀሙ፡ ሲትራ እንደ ማጣፈጫ/መዓዛ ሆፕ ይቆጠራል። ጥሩ መራራ ሆፕ ለመስራት አስፈላጊው ከፍተኛ አልፋ አሲድ እና ዝቅተኛ ኮ-ሁሞሎን አለው ነገር ግን በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች ጠማቂዎች መራራነቱን በጣም ከባድ። አግኝተዋል።
ሲትራ ሆፕስ ምን ይጠቅማል?
Citra Hops በከፍተኛ የአልፋ አሲድ ይዘት እና በጠንካራ የትሮፒካል የፍራፍሬ መዓዛ እና ጣዕም ይታወቃሉ። ምንም እንኳን ሲትራ በአልፋ አሲድ ይዘት ከ10 እስከ 12 በመቶ ቢደርስም በተለምዶ ለ ጣዕም እና መዓዛ። ጥቅም ላይ ይውላል።
ሲትራ ጥሩ ደረቅ ሆፕ ነው?
Citra በያኪማ፣ ዋሽንግተን በ2007 የተሰራ ሲሆን የተዳቀለው ከሃለርታወር፣ አሜሪካዊ ቴትናንገር እና ምስራቅ ኬንት ጎልዲንግ ነው። … ጠማቂዎች ሲትራን ጥሩ የመገልገያ አጫዋች ሆኖ ያገኟቸዋል -- በመጀመሪያ እና ዘግይተው ተጨማሪዎች ላይ እንዲሁም የደረቅ ሆፒንግ ሁለቱንም ጣዕም እና መዓዛ ለመስጠት ያገለግላሉ።
