እውነት ቢሆንም እንቁላል ከመታሸጉ በፊትተጠርጎ ወደ ግሮሰሪዎ ከመላኩ በፊት ግን አይነጩም። እንደውም አብዛኞቹ እንቁላሎች ነጭ ሆነው ይጀምራሉ ነገርግን የተለያዩ ዝርያዎች እንቁላል በዶሮው እንቁላል ውስጥ ሲያልፍ የተለያየ ቀለም ያላቸውን ቀለሞች እንዲለቁ በጄኔቲክ ኮድ ተሰጥቷቸዋል። Voilà!
ሱቅ የተገዙት እንቁላል ለምን ነጭ እና ቡናማ ያልሆኑት?
ነጭ እንቁላሎች በዶሮዎች የሚጣሉት ነጭ ላባ እና ነጭ የጆሮ ላባዎች ያሉት ሲሆን ቡናማ እንቁላል ደግሞ በቀይ ላባ ባላቸው ዶሮዎች ቀይ የጆሮ አንጓዎች ይተክላሉ። ቀይ ላባ ያላቸው ዶሮዎች በሰውነት መጠናቸው ትልቅ ናቸው እና ተጨማሪ ምግብ ይፈልጋሉ ለዚህም ነው ቡናማ እንቁላል በሱቅ መደርደሪያዎች ላይ በጣም ውድ የሆነው።
እንቁላሎች ነጭ ከሆኑ ምን ማለት ነው?
እንቁላል በተለያዩ ቀለማት ይመጣሉ
ነገር ግን ብዙ ሰዎች እንቁላል የተለያየ ቀለም እንዲኖራቸው የሚያደርገውን ምን እንደሆነ አያውቁም። መልሱ በጣም ቀላል ነው - የእንቁላል ቀለም በዶሮ ዝርያ ላይ የተመሰረተ ነው. ለምሳሌ ነጭ የሌግሆርን ዶሮዎች ነጭ ቅርፊት ያላቸው እንቁላሎችን ይጥላሉ፣ ፕሊማውዝ ሮክስ እና ሮድ አይላንድ ሬድስ ደግሞ ቡናማ-ሼል ያላቸው እንቁላሎችን ይጥላሉ (1 ፣ 2)።
ነጭ እንቁላሎች ቀለም የተቀቡ ናቸው?
በዩናይትድ ስቴትስ ያሉ ነጭ እንቁላሎች አይነጩም ነው፣ከታዋቂ የኢንተርኔት እምነት በተቃራኒ። ቀለሙ, በምትኩ, እንቁላል በሚጥለው የዶሮ አይነት ላይ የተመሰረተ ነው, እና ብዙውን ጊዜ ከዶሮው የጆሮ ማዳመጫ ቀለም ጋር ይዛመዳል. … (የአሩካና ዶሮዎች ግን ቀይ ጆሮዎች እንጂ ሰማያዊ ጆሮዎች የላቸውም።)
ቡናማ እንቁላሎች ከነጭ እንቁላል ይበልጣሉ?
ቡናማ እንቁላሎች ከነጭ እንቁላል የተሻሉ ናቸው? የእንቁላል ቀለም የጥራት አመልካች አይደለም. ወደ ጣዕም እና አመጋገብ ስንመጣ በነጭ እና ቡናማ እንቁላሎች መካከል ልዩነት የለም ምንም እንኳን ብዙ ጊዜ ውድ ቢሆንም ቡናማ እንቁላል ከነጭ እንቁላል አይሻልም, እንዲሁም በተቃራኒው.
