እንደ የምግብ አሰራር አፈ ታሪክ መሰረት ናቾስ የተፈለሰፈው በ1943 ሲሆን በ Eagle Pass ውስጥ የሚገኙ የጦር አየር ኮርፖሬሽን መኮንኖች ሚስቶች ቡድን ድንበር አቋርጦ በድል ክለብ ሬስቶራንት በአጎራባች አካባቢ ፒድራስ ነግራስ።
ከናቾስ በስተጀርባ ያለው ታሪክ ምንድነው?
ናቾስ በሜክሲኮ፣ ለአሜሪካውያን፣ በሜክሲኮ ተፈለሰፈ! በ1943 በሜክሲኮ ትንሽዬ ፒየድራስ ኔግራስ የተፈጠሩ እና የተፈለሰፉት በሪስቶሬተር ኢግናስዮ “ናቾ” አናያ ነው። አንድ ቀን ናቾ ከሼፍ ውጭ በነበረበት ጊዜ በከተማ ውስጥ ለነበሩ የአሜሪካ ወታደራዊ ሚስቶች ቡድን ፈጣን መክሰስ ማዝለል አስፈልጎታል።
ናቾስ መቼ ነው የመጣው?
Ignacio Anaya፣ maître d'hotel በPedras Negras፣ Coahuila፣ሜክሲኮ፣ ናቾስ በ 1940 ውስጥ ፈጠረ። የመጀመሪያው የምግብ አሰራር ሶስት አካላት ብቻ አሉት፡ ቶርትላ ቺፕስ፣ አይብ እና የተቀዳ ጃላፔኖ።
ናቾስ ለምን ናቾስ ይባላሉ?
ናቾስ የፈለሰፈው ኢግናስዮ አናያ በተባለ (አሁን አፈ ታሪክ ያለው) ማስተር ዲ' ሲሆን የመጀመሪያውን ቡድን ለተራቡ የአሜሪካ ጦር ሚስቶች ቡድን በፓይድራስ ኔግራስ፣ ሜክሲኮ አቅራቢያ በሚገኘው የድል ክለብ በሚባል ሬስቶራንት ውስጥ ፎርት ዱንካን. … ከቅፅል ስሙ ናቾ ብሎ ሰየማቸው፣ የቀረው ደግሞ ታሪክ ነው።
nacho ቅጽል ስም ለማን ነው?
Nacho የተለመደ አጭር የ የስፓኒሽ ስም ኢግናሲዮ ነው። የሴትነት ቅጹ ናቻ ለተሰጠው ስም ኢግናሺያ ተተግብሯል።
