Schm altz እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱለት፣ከዛ ወደ መያዣ ያስተላልፉት፣ ይሸፍኑ እና ያቀዘቅዙት። Schm altz በማቀዝቀዣው ውስጥ ለአንድ ሳምንት ያህል ይቆያል ፣ ግን ጣፋጭ ፣ የዶሮ-ኦኒኒ መዓዛ ተለዋዋጭ ነው እና ከሳምንቱ የተረፈውን ከተረሳው ይቀንሳል። በአንድ ወይም በሁለት ቀን ውስጥ የማይጠቀሙትን ማንኛውንም schm altz እንዲቀዘቅዙ እመክራለሁ።
የዶሮ ስብን ማቀዝቀዝ ያስፈልግዎታል?
አንዴ ከተጣራ አየር ወደማይገባ የመስታወት መያዣ ውስጥ ያስቀምጡት እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት። ስቡን በክፍል ሙቀት ውስጥ አያስቀምጡ. የተሰራው የዶሮ ስብ በፍሪጅ ውስጥ እስከ 6 ወር ድረስ መቆየት አለበት።።
Schm altz ለምን ያህል ጊዜ ማከማቸት ይችላሉ?
Schm altz ለ ቢያንስ ለአንድ ሳምንት በማቀዝቀዣ ውስጥ እና እስከ ስድስት ወር ድረስ በማቀዝቀዣው ውስጥይቆያል። ስጋ ሻጭዎ ካልሸጠው የዶሮ ቆዳ እና ስብ ለማግኘት ምርጡ መንገድ አንድ ሙሉ ወፍ በገዙ ቁጥር ማቀዝቀዣ ውስጥ መሰብሰብ ነው።
የተረፈ የዶሮ ስብ ምን ማድረግ እችላለሁ?
ሀሳቦች? አንድሪያ፣ የዶሮ ስብ ለ ስጋ እና አትክልት መጥበሻ፣ መጥበሻዎችን መቀባት እና ጥቂት የዶሮ ጣዕምን ወደ ምግቦች ማከል ይችላል። ሙሉውን ምግብ ለመጥበስ የዶሮ ስብን ከመጠቀም እንቆጠባለን፣ነገር ግን ትንሽ ፓትስ (እንደ ቅቤ) ሌላ የቬጀቴሪያን ምግብ ለመቅመስ ሀሳቡን እንወዳለን።
የቤከን ቅባት ጥሩ ስብ ነው?
የቤከን ስብ በሞኖአንሳቹሬትድ ስብ (ጥሩው ስብ) ከቅቤ ከፍ ያለ ነው። … ቤከን ቅባት ከቅቤ በትንሹ የኮሌስትሮል መጠን አለው እና ተጨማሪ 2 ሚሊግራም የሳቹሬትድ ስብ ብቻ አለው። ከዘይቱ ጋር አንድ አይነት የካሎሪ ብዛት አለው፣ ነገር ግን የበለጠ የሳቹሬትድ ስብ እና ሶዲየም።