የተዳቀሉ ምግቦች ለአካላችን አብዛኛዎቹ ሌሎች ምግቦች የማይችሉትን ንጥረ-ምግቦች እና ፕሮባዮቲክስ ይሰጣሉ። ማፍላት እንዲሁ ወደ ዘላቂ ኑሮ የሚወስደው እርምጃ በቤት ውስጥ የሚያፈሉ ምግቦች ዝቅተኛ ኃይል ያላቸውን የምግብ ማቆያ ዘዴዎችን በመጠቀም እንዲሁም የሀገር ውስጥ ግብርናን በመደገፍ ዘመናዊውን የምግብ ኢንዱስትሪ ይቃወማሉ።
መፍላት ለአካባቢ ተስማሚ ነው?
በሰፊው፣ የአማራጭ የፕሮቲን ኢንዱስትሪ ምሰሶዎች - ከዕፅዋት የተቀመሙ፣ የሚለሙ እና የመፍላት - እርስ በርስ ሊደጋገፉ ስለሚችሉ ኩባንያዎች በአሁኑ ጊዜ ከኢንዱስትሪ እንስሳት ግብርና ከሚመጡት የበለጠ ለአካባቢ ጥበቃ ዘላቂ እና ብዙ ሀብትን የያዙ ምርቶችን እንዲፈጥሩ ያስችላቸዋል።.
እንዴት ነው መፍላት በዘላቂነት ግብርና ላይ የሚውለው?
በመፍላቱ ሂደት ምግብ የራሱን የባክቴሪያ ቅኝ ግዛት እንዲያዳብር ተፈቅዶለታል። … እነዚህ ባክቴሪያዎች፣ በብዙ ባህሎች እና አባወራዎች እንደ ያልተፈለጉ ተባዮች ሊታዩ ይችላሉ፣ ነገር ግን በትክክለኛው የመፍላት ሂደት፣ “ጥሩ” ባክቴሪያዎች ሊፈጠሩ ይችላሉ።
መፍላት ለአካባቢ ጎጂ ነው?
በማፍላቱ ሂደት ውስጥ ስኳሩ ወደ ባዮማስ (የእርሾ ሕዋሳት)፣ ሃይል (ሙቀት) እና ካርቦን ዳይኦክሳይድ ይለወጣል። ሞላሰስ ታዳሽ ጥሬ እቃ እንደመሆኑ መጠን የ የማፍላቱ ሂደት የተጣራ የ የካርቦን ዳይኦክሳይድ ልቀትን ወደ ከባቢ አየር አያመጣም።
መፍላት ምግብን ማቆየት ይችላል?
መፍላት ስጋ፣ፍራፍሬ እና አትክልትን ጨምሮ ብዙ ምግቦችን ይጠብቃል። በተጨማሪም በምግብ ውስጥ ያሉ የተፈጥሮ መርዞችን በማጥፋት ምርቱን ለረጅም ጊዜ እንድንበላው ይጠብቀናል።
