ቲማቲም ፍፁም ነው የበሰለ፣ከላይ እስከ ታች ለስላሳ፣ቀለም ሲኖረው ቲማቲሞች ቀለማቸው ተመሳሳይ ካልሆነ ከመረጡ፣ ሲነቅሉ መሆኑን ያስታውሱ። ከወይኑ ላይ, ጣዕሙ እድገቱ ይቆማል. (ቲማቲም በጠረጴዛው ላይ በሚቀመጥበት ጊዜ ቀለሙ ማደግ ይቀጥላል.)
ቲማቲም መቼ ለመምረጥ ዝግጁ መሆኑን እንዴት ያውቃሉ?
ቀለም ምናልባት ትልቁ የብስለት ምልክት ቢሆንም ስሜት እንዲሁ አስፈላጊ ነው። ያልበሰለ ቲማቲም ለመንካት ጠንካራ ነው, ከመጠን በላይ የበሰለ ቲማቲም በጣም ለስላሳ ነው. የበሰለ፣ ለመወሰድ ዝግጁ የሆነ ቲማቲም ጠንካራ መሆን አለበት፣ነገር ግን በጣትዎ በቀስታ ሲጫኑ ትንሽ ይስጡ።
ቲማቲም ከመምረጥዎ በፊት ወደ ቀይ እስኪቀየር ይጠብቃሉ?
ቲማቲም አንዴ ደረጃ ላይ ሲደርስ ወደ ½ አረንጓዴ እና ½ ሮዝ ('የሰባሪው መድረክ' ተብሎ የሚጠራው) ሲሆን ቲማቲሙን መከር እና ከወይኑ ላይ መብሰል ይቻላል ያለ ምንም ጣዕም፣ ጥራት ወይም አመጋገብ ማጣት።
ቲማቲም በወይኑ ላይ እንዲበስል መፍቀድ ይሻላል?
ለብዙዎች፣ ጥልቅ የሆነ ቀይ የበሰለ ቲማቲም ከወይኑ ላይ ቀጥ ብሎ መንጠቅ ጥሩው ምርት ነው። ግን እንደሚታየው፣ ያ ቲማቲም በ ወይን ላይ ሙሉ በሙሉ እንዲበስል መፍቀድ የተሻለ ሀሳብ አይደለም ቢያንስ ለቲማቲም ጣዕም እና አልሚ እሴት ወይም ለቀጣይ የርስዎ ምርት የቲማቲም ተክሎች።
ቲማቲሞቼ አረንጓዴ ሲሆኑ መምረጥ እችላለሁ?
ያልበሰለ የቲማቲም ምርት
የአረንጓዴ ቲማቲም ፍሬዎችን መሰብሰብ ምንም ችግር የለውም ይህን ማድረግ ተክሉን አይጎዳውም ፍሬዎቹንም አይጎዳም። አረንጓዴ ቲማቲሞችን መሰብሰብ ተክሉን ብዙ ፍሬዎችን እንዲያመርት አያነሳሳውም ምክንያቱም ይህ ተግባር ከአየር ሙቀት እና ከአፈር ውስጥ ካለው ንጥረ ነገር አቅርቦት ጋር የተያያዘ ነው.
