በወይን ወይም ሜዳ ላይ የማስለቀቅ አላማ እርሾውን ለመጥቀም CO2 ለእርሾ መርዛማ ነው እና የእርሾው ከፍተኛ መጠን ያለው ስኳር በወይን/ሜድ ውስጥ ሙሉ በሙሉ እንዳይቦካ ይከለክላል።. የሚያብለጨልጭ ሜዳ ለመሥራት ቢያስቡም እርሾውን ለመርዳት በመጀመሪያ ደረጃ ፍላት ወቅት ደጋሲንግ ሜድ በጣም ይመከራል።
Degas mead ምን ያህል ጊዜ እፈልጋለሁ?
በመሰረቱ በመጀመሪያ ደረጃ በቀን ቢያንስ ሁለት ጊዜ ያድርጉት፣ከዚያም ፍላት እስኪያልቅ እና CO2 ከሂደቱ መለቀቅ እስኪያቆም ድረስ ለሁለተኛ ደረጃ ትንሽ ያድርጉት።
ማስወገድ አስፈላጊ ነው?
እንዲሁም ወይን ለመሥራት ደረጃዎችን በምታሳልፉበት ጊዜ የመቆንጠጥ፣ የማስተላለፍ እና ጠርሙስ የማጠራቀም ተግባር CO2 እና ሌሎች ጋዞች እንዲለቁ ተጨማሪ እድሎችን እንደሚሰጥ ይገንዘቡ።ዋናው ነገር የቤት-ሰራሽ ወይን ጠጅ ለማጠር እስክትዘጋጅ ድረስ ሙሉ በሙሉ አስፈላጊ አይደለም
ሜድን ያለ አየር መቆለፊያ መስራት ይችላሉ?
ማኅተም አያስፈልጎትም፣ በትክክል። ማፍላቱ በሜዳው ላይ የ CO2 ብርድ ልብስ ይፈጥራል እና ይህ CO2 ወደ ላይ እና ወደ ላይ ይወጣል. ካሸጉት፣ ያለ አየር መቆለፊያ ወይም ሌላ ነገር ማምለጥ አይችልም። ነገሮች ወደ መፍለቂያው ውስጥ እንዳይገቡ ማድረግ ብቻ ያስፈልግዎታል።
ሜድን ለማፍሰስ ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል?
ይህ ለሜዳ እና ከማር ጋር ለተሰራ ቢራ እውነት ነው። የእኔ ምክረ ሀሳብ ከ3-4 ወራት መስጠት እና ከዚያ ናሙና ውሰድ። ጣዕሙን ከወደዱ፣ ወደ ጠርሙስ (ወይም ማቀፊያ) መሄድ ጥሩ ነው። ጣዕሙ እርስዎ በሚፈልጉት ቦታ ላይ ካልሆነ ሌላ ሁለት ወራት ይስጡት።
