ጎርደን ራምሴይ ሁለቱንም Wüsthof እና Henckels ብራንድ ያላቸው ቢላዎችን ይጠቀማል። ብራንዶቹ በጥራት ምርቶች ይታወቃሉ, እና በዓለም ላይ ካሉት ምርጥ ቢላዋ አምራቾች መካከል ሁለቱ ናቸው. ዉስቶፍ ከ1814 ጀምሮ ቢላዎችን እየሰራ ሲሆን ሄንኬልስ ደግሞ ከ1895 ጀምሮ ነበር።
ጎርደን ራምሴ የጃፓን ቢላዎችን ይጠቀማል?
ምርጥ ጎርደን ራምሴይ በ2021 ተቀናብሯል
ሳንቶኩ (ማለትም "3 ጥሩ ነገሮች" - መቁረጥ፣ መቁረጥ፣ መፍጨት) የጃፓኑ የሼፍ ቢላዋ ስሪት ነው።. በጣም ቀጭን ምላጭ አለው. ለጃፓን ምግብ ተስማሚ የሆነው ሳንቶኩ ዓሳ፣ አትክልት እና አጥንት የሌለው ስጋ ለመቁረጥ ይጠቅማል።
ሼፍ ምን ቢላዋ ይጠቀማል?
በሙያተኛ ምግብ ሰሪዎች የሚጠቀሙባቸው ሁለቱ ዋና ብራንዶች Wüsthof እና ZWILLING JA Henckels ናቸው። ጥሩ ጥራት ያለው አይዝጌ ብረት የሚጠቀሙ ሁለቱም የጀርመን ብራንዶች ናቸው።
በአለም ላይ በጣም የተሳለ ቢላዋ ምንድነው?
የኦብሲዲያን ቢላዋዎች: ሳንድዊችዎን ለመቁረጥ ከመጠን በላይ። በጣም ቀጭኑ ቢላዋዎች በጠርዙ ላይ ሦስት ናኖሜትሮች ስፋት አላቸው - ከላጩ ምላጭ 10 እጥፍ ይበልጣሉ። እነዚህ ከኦብሲዲያን (የእሳተ ገሞራ መስታወት) ረጅም ቀጭን ስንጥቅ በማፍለጥ ነው።
በአለም ላይ ምርጡ የቢላ ብራንድ የቱ ነው?
ምርጥ 10 የቢላ ብራንዶች የትኞቹ ናቸው? ምርጥ 10 ቢላዋ ብራንዶች MAC ቢላዎች፣ Wüsthof፣ Zwilling J. A Henckels፣ Global Knives፣ Made In Cookware፣ Mercer Culinary፣ Korin፣ Shun፣ Victorinox እና Cook Potluck ናቸው።
