የሚገርመው፣ የሞንቴሬይ ቤይ የገበያ ስኩዊድ አሳ ማጥመድ የተጀመረው ከ150 ዓመታት በፊት በቻይና አሳ አጥማጅ ነው። አሁን፣ ሞንቴሬይ ቤይ ካላማሪ ወደ ቻይና እና ወደ ኋላ የተላከ ብቻ ሳይሆን፣ ዓለምን እየመገበ ነው። ስለዚህ ከዚህ አንፃር ሞንቴሬይ ቤይ አሁንም “የዓለም ካላማሪ ዋና ከተማ ነው።”
ብዙ ካላማሪ የሚመጣው ከየት ነው?
ነገር ግን ዩኤስ የዳበረ የስኩዊድ ኢንደስትሪ እያለው እየበሉ ያሉት ካላማሪ በእራት ሳህንዎ ላይ ከማብቃቱ በፊት የ12,000 ማይል የዙር ጉዞ አድርጓል። ያ፣ ወይም በ U. S. ውስጥ ጨርሶ አልያዘም። ከ 80 በመቶ በላይ የዩኤስ ስኩዊድ ማረፊያዎች ወደ ውጭ ይላካሉ - አብዛኛው ወደ ቻይና
ካልማሪ የት ነው የሚያገኙት?
ስኩዊዶች ወደ የመትከያ መብራቶች ይሳባሉ እና በመርከብ መክተቻዎች እና በድልድዮች ዙሪያ ጥልቅ እና ክፍት ውሃ ይታያሉ። በጣም ውጤታማ የሆኑት የስኩዊድ ቦታዎች በደንብ ይታወቃሉ እና ንክሻው በሚነሳበት ጊዜ ብዙ ሰዎችን ይስባል። ሙሉ ማቀዝቀዣ ለራትም ሆነ ለማቀዝቀዣው ከበቂ በላይ ስኩዊድ ያቀርባል።
የትኛው ግዛት ነው ብዙ ስኩዊድ የሚይዘው?
የሮድ ደሴት ትኩስ የባህር ምግቦች መልካም ስም አደገ። የኮርኔል ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎች ከየትኛውም የባህር ምግቦች የበለጠ ኪሎ ግራም የሚመዝኑ ስኩዊድ ወደ ባህር ዳርቻ እንደሚመጡ ካረጋገጡ በኋላ ግዛቱ “የዓለም ስኩዊድ ዋና ከተማ” በመባል ይታወቃል። እንዲሁም በሰሜን ምስራቅ ከሚገኙት የስኩዊድ ማረፊያዎች 54% ሮድ አይላንድን ይይዛል።
በካልማሪ የሚታወቀው ሀገር የትኛው ነው?
ካላማሪ የመጣው ከ ጣሊያን ሲሆን ስሙ በቀጥታ ወደ ጣሊያንኛ ስኩዊድ ቃል ይተረጎማል። በቅርብ ጊዜ በሰሜን አሜሪካ ተወዳጅነትን አትርፏል፣ እና አሁን በመላ አገሪቱ ባሉ ምግብ ቤቶች ምናሌዎች ላይ ይታያል።
