ከመረጡ በኋላ ቤት ውስጥ ይበስላሉ። የፒር ጀርባ ቀለም ሲቀየር እና ፍሬው በቀላሉ ከቅርንጫፉ ላይ ሲወጣ መከር። የሴኬል ፒር ልዩ የሆነው ምክንያቱም በዛፉ ላይ ሊበስል ስለሚችል ምንም እንኳን ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ አይጠብቁ።
እንዴት የሴከል pears ያበስላሉ?
ለመበስል በክፍል ሙቀት ከሁለት እስከ አራት ቀናት ይተዉ ጥቂት ቀናት. በአንድ ጊዜ ማለት ይቻላል ደብዛዛ ይሆናል። እንዲሁም ከማቀዝቀዣው ውስጥ በፍሬው ላይ ጤዛ እንደሚፈጠር እና እርጥበቱ መበስበስን እንደሚያበረታታ ልብ ይበሉ።
ሴከል pears የበሰለ መሆኑን እንዴት ማወቅ ይቻላል?
Seckel pears ከውስጥ ወደ ውጭ ስለሚበስል መሃሉ መጀመሪያ ይለሰልሳል። ብስለትን ለመፈተሽ ከግንዱ ስር የሚገኘውን ፍሬ ይጫኑ። በማቀዝቀዣው ውስጥ ሲቀመጡ ከ2-7 ቀናት እና በክፍል ሙቀት ውስጥ ለሁለት ቀናት ብቻ ይቆያሉ።
የኮንፈረንስ pears ከተመረጡ በኋላ ይበስላሉ?
በቀላሉ ከዛፉ ላይ ነቅለው ሲወጡ ለመልቀም ተዘጋጅተዋል ሙሉ ለሙሉ ለማብሰል ወደ ቤት (በመስኮት ላይ ሳይሆን) በተለመደው የቤት ውስጥ ሙቀት ውሰዳቸው. ከሶስት እስከ አራት ቀናት በኋላ ለመብላት ዝግጁ ይሆናሉ. የኮንፈረንስ pears ለብስለት ለመፍረድ በጣም ከባድ ነው።
እንቁራሪት በዛፉ ላይ እስኪበስል ድረስ ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል?
ከመከር በኋላ አተር ቢያንስ ለሁለት ቀናት መቀዝቀዝ አለበት። እነሱን ለማብሰል, የሙቀት መጠኑን ከ 65 እስከ 75 ዲግሪ ያመጣል. በ ከአራት እስከ አምስት ቀናት ውስጥ መብሰል አለባቸው።
