ስዊድን የብራሲካ የአትክልቶች ቤተሰብ(ጎመን፣ አበባ ጎመን፣ ብራሰልስ ቡቃያ ወዘተ) ነው ሁሌም የሚገርመኝ ምክንያቱም በአብዛኛዎቹ ብራሲካ ላይ ካሉት ቅጠሎች በተለየ የምንበላው ስር ነው። ከዚህ በፊት ስዊድን ላላደጉ አንድ ዘር ትዘራላችሁ እና አንድ ስዊድን ይሰጥዎታል።
የትኛው የምግብ ቡድን ስዊድን ነው?
ስዊድ የ የመስቀል ቤተሰብየሆነ (ሌሎች የቤተሰብ አባላት - ብሮኮሊ፣ አበባ ጎመን፣ ጎመን፣ ጎመን፣ ብሩሰል ቡቃያ ወዘተ) የሆነ ሥር አትክልት ነው። ስዊድን በእውነቱ በሽንብራ እና በጎመን መካከል ያለ መስቀል ነው። በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ሩታባጋ በመባል ይታወቃሉ ነገር ግን በተቀረው አለም ሁሉ ስዊድን ይባላሉ።
ስዊድናዊ እና ሽንብራ አንድ ናቸው?
አዞ ነው ወይስ ስዊድናዊ? …በአሜሪካ እና በፈረንሳይም እነሱ ሩታባጋ ናቸው።እንደ እውነቱ ከሆነ ሦስቱም ስዊድናውያን (ብራሲካ ናፖብራሲካ) ሲሆኑ፣ መታጠፊያ (ብራሲካ ራፓ) ትንሹ፣ ነጭ ሥጋ ሥር፣ በተለይ በፈረንሣይ ተመጋቢዎች ዘንድ ታዋቂ እና የጥንታዊው የፀደይ በግ ወጥ ናቫሪን ዲአግኒው ባህላዊ አካል ነው።
ስዊድን የትኛው አትክልት ነው?
ስዊድን ምንድን ነው? የጎመን ቤተሰብ አባል፣ ስዊዲናዊው ብዙ ጊዜ ከሽንኩርት ጋር ግራ ይጋባሉ፣ ምንም እንኳን በጣም የተለዩ ቢመስሉም። እንዲሁም ቢጫ መታጠፊያ፣ የስዊድን መታጠፊያ እና የሩሲያ ተርፕ እና በአሜሪካ ውስጥ ሩታባጋ። በመባልም ይታወቃል።
ተርኒፕ ብራሲካ ናቸው?
ተርኒፕ፣ (ብራሲካ ራፓ፣ የተለያዩ ራፓ)፣ እንዲሁም ነጭ ተርኒፕ በመባልም የሚታወቁት፣ በሰናፍጭ ቤተሰብ ውስጥ ያለ ጠንካራ የሁለት ዓመት ተክል (Brassicaceae)፣ ለሥጋ ሥሩ እና ለስላሳ በማደግ ላይ ያሉ ቁንጮዎች። ሽንብራው ከመካከለኛው እና ከምስራቅ እስያ እንደመጣ ይታሰባል እና የሚበቅለው በሙቀት ቀጠናው ውስጥ ነው።
