ብዙ የማጊ ምርቶች MSG ይዘዋል፣ይህም በተፈጥሮ በሃይድሮላይዝድ የአትክልት ፕሮቲን ውስጥ ይገኛል። እና ምንም እንኳን MSG በአርእስተ ዜናዎች ላይ በውሸት የተበላሸ ቢሆንም፣ ለሚነካው ማንኛውም ነገር ጥልቅ የሆነ ኡማሚ ጣዕም እንደሚጨምር ምንም ጥርጥር የለውም።
ኤምኤስጂ በማጊ ውስጥ አለ?
MAGI® MSG አለው? … እባክዎ MAGGI® ኑድል እና የማሳላ ጣእም ሰጭው ሞኖሶዲየም ግሉታሜት (MSG/E621) እንደሌላቸው እርግጠኛ ይሁኑ። የእኛ ጥብቅ የጥራት ደረጃዎች እና ሂደቶች በምርቶቻችን ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ንጥረ ነገሮች እና ተጨማሪዎች የምግብ ደንቦችን የሚያከብሩ መሆናቸውን ያረጋግጣሉ።
Maggi MSG እና እርሳስ ይዟል?
ይህ ሁሉ የጀመረው በ2015 በጎራክፑር ግዛት ላብራቶሪ እና በኮልካታ የሚገኘው የማዕከላዊ የምግብ ላብራቶሪ ሞኖሶዲየም ግሉታሜት (ኤምኤስጂ) በማጊጊ ናሙናዎች ውስጥ ሲያገኙ ነው።የኮልካታ ላብራቶሪ እንዲሁም እርሳስ - 17.2 ክፍሎች በአንድ ሚሊዮን ተገኝቷል። … ለዚህም፣ Nestlé ህንድ በህንድ ውስጥ በሚሸጡት የማጊ ኑድል ላይ MSG እንደማይጨምሩ ተከራክረዋል።
ማጊ አጂኖሞቶ አለው?
እነሆ ታሪኩ እና ጉዳዩ የተለያዩ ናቸው። Nestle በልበ ሙሉነት በህንድ ውስጥ ምንም የተገለጹ የMSG ደረጃዎች የሉም ይላል እና በማጊ ውስጥ ምንም አይነት ሰው ሰራሽ ግሉታሜትን ስለማይጨምር በማሸጊያዎቹ ላይ ያለውን ኬሚካላዊ መጥቀስ አይገደድም። … በህንድ ውስጥ በጃፓን ኩባንያ ብራንድ አጂኖሞቶ በሰፊው ይታወቃል።
በማጊ 2 ደቂቃ ኑድል ውስጥ MSG አለ?
ኤምኤስጂ ብዙውን ጊዜ የሚታከለው እንደ ምግቡ እንደገና ሲዋቀር መምሰል ያለበትን እንዲመስል ለማገዝ ወፍሮች፣ መከላከያዎች፣ ጣዕሞች እና ቀለሞች ናቸው።