ኮክሎች አሁንም በተፈጥሮ ይበቅላሉ በብሪታንያ የባህር ጠረፍ አካባቢ ባሉ በርካታ አካባቢዎች ግን በኦስቦርን የተያዙ ፣ የሚበስሉ እና የሚሸጡት ኮክሎች ለዘመናት ሲያበቅሉ ከነበሩት ከቴምዝ እስቱሪ የተገኙ ናቸው። ኮክሎችን ለመያዝ ጊዜው ከ ከሰኔ እስከ ሴፕቴምበር/ጥቅምት ሰዓት ጀምሮ ለአምስት ወራት አካባቢ ይቆያል።
በምን ወር ኮክሎችን መምረጥ ይችላሉ?
ኮክለስ ቤንቲክ (የባህር አልጋዎች መኖሪያ)፣ ክራስታስያን፣ በጨው ውሃ ውስጥ የሚገኙ ናቸው። ኮክሎች በእጅ የተሰበሰቡ ናቸው ወይም ቀላል የተደረደሩ ናቸው እና የ MSC የምስክር ወረቀት አለ። ኮክሎች በብዛት በብዛት ከ ከመስከረም እስከ ኤፕሪል።
በዩኬ ውስጥ ኮክሎችን የት ማግኘት እችላለሁ?
በእንግሊዝ ውስጥ ኮክሎች የት እንደሚገኙ
- Morecambe Bay …
- የዱዶን ወንዝ። …
- የወንዙ Esk Estuary። …
- ደቡብ ክሪምዶን የባህር ዳርቻ። …
- የወንዙ ሁመር እስቱሪ። …
- ዋሽ፣ ከስኬግነስ በስተደቡብ የሚገኘው ግዙፉ የባህር ወሽመጥ። …
- የወንዙ ብላክዋተር መገኛ። …
- ካምበር አሸዋ።
በእንግሊዝ ውስጥ ኮክሎችን መምረጥ እችላለሁ?
በእንግሊዝ ውስጥ ከ የባህር ምግብ መሸጫ ድንኳኖች በታዋቂ የባህር ዳርቻዎች ይሸጣሉ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ተዘጋጅተው ከዚያም በጨው፣ በርበሬ እና ኮምጣጤ ይቀርባሉ። …በአንዳንድ የዩኬ ክፍሎች አክሲዮኖች እንደገና እንዲገነቡ እና የወደፊቱን የኮክሌል አልጋዎች ዘላቂነት ለማረጋገጥ እንዲቻል ኮክክል መሰብሰብ ሙሉ በሙሉ ታግዷል።
ምን ያህል ኮክሎች ተፈቅዶልዎታል?
"ይህ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በNSW ውስጥ ካሉት ነጠላ ትልቁ የ cockles መናድ አንዱ ነው። "በአንድ ሰው በቀን 50 cockles የቦርሳ ገደብ አለ እና ከፍተኛው ቅጣት አለ። ከዚህ ገደብ በላይ ለሆነ የ$11,000 ቅጣት እና/ወይም የሶስት ወር እስራት ነው።