ቅጠሎው፣አበቦቹ እና ሥሩ የሚበሉ ናቸው። እነዚህ ተክሉ ወጣት በሚሆንበት ጊዜ በተሻለ ሁኔታ ጥቅም ላይ ይውላል, ምክንያቱም እድሜው እየጨመረ በሄደ መጠን መራራ ይሆናል. አንዴ መራራ ከሆነ ከእሱ ጋር ማብሰል ወይም ደስ የሚል ጣዕም ካለው አረንጓዴ ጋር መቀላቀል ይችላሉ. የቅጠል አከርካሪዎች መወገድ አለባቸው።
አሜኬላ መዝራት መርዛማ ነው?
; የዘር ዘር እንዲሁ ናይትሬትስን በማከማቸት መርዝ ሊሆን ይችላል። Sowthistle ባዶ ግንዶች፣ የወተት ጭማቂ እና ግንዱን የሚጨብጡ የሚመስሉ ቅጠሎች አሉት። በጣም ጠንካራ ነው፣ ብዙ ጊዜ ከ24 ኢንች በላይ ቁመት አለው።
አሜከላን መዝራት ይቻላል?
SOWTHISTLE እንደ ምግብ
የእጽዋቱ ምርጡ ክፍል ወጣቶቹ ቅጠሎች፣ ጥሬም ሆነ ማብሰያ ናቸው። ወደ ሰላጣ መጨመር፣ እንደ ስፒናች ሊበስሉ ወይም በሾርባ ውስጥ ሊጠቀሙባቸው ወዘተ ይችላሉ።እንደ አስፓራጉስ ወይም ሩባርብ የተሰራውን ግንድ መጠቀም ይችላሉ. የወተቱ ጭማቂ በኒውዚላንድ ማኦሪስ እንደ ማስቲካ ጥቅም ላይ ውሏል።
አሜኬላ የሚዘራው ለምኑ ነው?
የተለመደ የሚዘራ አሜከላ በCompositae (Asteraceae) ቤተሰብ ውስጥ አለ። ይህ በርካታ ማዕድናት (ካልሲየም, ማግኒዥየም, ብረት, ፎስፈረስ, ሶዲየም, ፖታሲየም እና ዚንክ) እና ቫይታሚኖች (A, B1, B2, B3, B6, እና C) የያዘ ገንቢ ተክል ነው. ቅጠሎቹ እንዲሁ እንደ አንቲኦክሲዳንትነት ለመጠቀም ጥሩ ናቸው
አሜከላ በሰዎች ላይ መርዛማ ነው?
በሲርሲየም ዝርያ ውስጥ ያሉ አሜከላዎች እና ጂነስ ካርዱየስ የሚበሉ ናቸው። ወይም በሌላ መንገድ ተናገር፣ መርዘኛ እውነተኛ አሜከላ የለም፣ነገር ግን ሁሉም የሚወደዱ አይደሉም። … ቅጠሎቹ አሁንም አከርካሪዎችን ብታወልቁ ልክ እንደ የአበባው እምቡጦች ግርጌ ለምግብነት የሚውሉ ናቸው, ምንም እንኳን የበቀለው የታችኛው ክፍል ከኒብል ብዙ ባይሆንም.
