Logo am.boatexistence.com

በየተፈጨ ስጋ ላይ ስብ መጨመር አለብኝ?

ዝርዝር ሁኔታ:

በየተፈጨ ስጋ ላይ ስብ መጨመር አለብኝ?
በየተፈጨ ስጋ ላይ ስብ መጨመር አለብኝ?

ቪዲዮ: በየተፈጨ ስጋ ላይ ስብ መጨመር አለብኝ?

ቪዲዮ: በየተፈጨ ስጋ ላይ ስብ መጨመር አለብኝ?
ቪዲዮ: Hyperrealistic Cake Hack 2024, ግንቦት
Anonim

የማሰሪያ ወይም የንጥረ ነገር ቅንጅት የሚጠይቅ ማንኛውንም ነገር ለመስራት ሲመጣ፣እንደ ስጋ ኳስ እና ብራቶች፣ ስብ መጨመር እመርጣለሁ። …የእኔ ዋና ደንብ የበቆሎ በርገር ሲሰራ 10-20% ስብ ማከል ነው። የ90-10 ጥምርታ ዘንበል ያለ ፓቲ ያፈራል፣ 80/20 ግን የበለጠ ሀብታም ይሆናል።

በየተፈጨ ስጋ ላይ ስብ ይጨምራሉ?

ለመብሰል ባቀዱት ላይ በመመስረት ወደ የተፈጨ ስጋዎ ላይ ስብ መጨመር ይፈልጉ ይሆናል። ይህ የተጨመረው ስብ ቤከን፣ የአሳማ ትከሻ፣ የአሳማ ሥጋ፣ የበሬ ሥጋ፣ ወዘተ ሊሆን ይችላል። እሱ ብቻ የግል ምርጫ ነው። ሀምበርገር ወይም ኬባብ እየሰራሁ ከሆነ ሁል ጊዜ 15-20 በመቶ የሆነ ስብ እጨምራለሁ፣ ይህም ስጋውን የበለጠ ጣፋጭ እና የበለጠ ጣዕም ያለው ያደርገዋል።

የበሬ ሥጋ ያለ ስብ መፍጨት ይችላሉ?

ምንም ስብ ሳይጨመርበት ስጋን መፍጨትን የሚመርጡ ብዙ ሰዎች አሉ ይህም ለሁለቱም ንፁህ የስጋ ጣዕም እና አነስተኛ ካሎሪ።

ከተፈጨ ሥጋ ጋር ለመደባለቅ ምርጡ ምንድነው?

የበሬ ሥጋ እና የአሳማ ሥጋ የተፈጨ ስጋን ጣዕም ያሟላሉ እና ስጋውን በፓቲ ውስጥ አንድ ላይ የሚይዝ እና በማብሰያው ሂደት ውስጥ እንዳይደርቅ የሚያስችል በቂ ስብ ይይዛሉ። ጭማቂ በርገር ለመፍጠር ወደ 10 በመቶ የሚሆን የስብ ይዘትን ወይም ቋሊማ መስራት ከፈለጉ ከፍ ያለ ያድርጉት።

የተፈጨ ስጋ ለጃርኪ ስብ ልጨምር?

የራሴን ፈጭቼ እፈጨዋለሁ ምንም ስብ ሳይጨመርበት ሻካራ። ከመፍጨትዎ በፊት በደንብ መቁረጡን ብቻ ያረጋግጡ። የተፈጨውን ስጋ ከምጠቀምበት ከየትኛውም የጅሪ አሰራር ጋር እቀላቅላለሁ። እኔ ብዙ ጊዜ ከትንሽ ውሃ ጋር መቀላቀልን የሚፈልግ ደረቅ ድብልቅን እጠቀማለሁ።

የሚመከር: