Logo am.boatexistence.com

የቱ ነው በሳውቴድ ወይም በተጠበሰ?

ዝርዝር ሁኔታ:

የቱ ነው በሳውቴድ ወይም በተጠበሰ?
የቱ ነው በሳውቴድ ወይም በተጠበሰ?

ቪዲዮ: የቱ ነው በሳውቴድ ወይም በተጠበሰ?

ቪዲዮ: የቱ ነው በሳውቴድ ወይም በተጠበሰ?
ቪዲዮ: Sabawi - Yetu New | የቱ ነው - New Ethiopian Music 2021 (Official Video) 2024, ግንቦት
Anonim

ከመጠበስ የበለጠ ጤናማ የምግብ አሰራር አማራጭ መጋገር ነው። የተጠበሰ ሥጋ የተቀነሰ የስብ ይዘት አለው። ምክንያቱም ምግቡ ሲበስል ስቡ ስለሚንጠባጠብ ነው። ጤናማ ምግቦችን ያመጣል እና ዝቅተኛ ቅባት ያለው አመጋገብን ለመቆጣጠር ቀላል ያደርገዋል።

የተጠበሰ እና የተቀደደ አንድ አይነት ነገር ነው?

በሁለቱ ዘዴዎች መካከል በጣም ልዩነት አለ። በ sauteing ብዙውን ጊዜ በድስት ውስጥ የተወሰነ ስብ ወይም ዘይት አለ፣በዋነኛነትም እቃው እንዳይጣበቅ ለማድረግ እና ጣዕም ለመስጠት። … ለምሳሌ መፍጨት ማለት በሙቀት ምንጩ ላይ አንዳንዴም ከፍ ያለ ሸንተረሮች ባለው መጥበሻ ውስጥ ማብሰል ማለት ነው።

ከተጠበሰ መጥበሻ ይሻላል?

የተጠበሰ ስቴክ መብላት ድስቱን ከመጠበስ ይሻላል ስለሚጠቀሙት ክብደት መቀነስን የሚያበረታታ ትንሽ ስብ ስለሚጠቀሙ ነው። ከስቴክ የሚገኘው ትርፍ ቅባት ምግብ ሲያበስል ከግሬቶቹ ላይ ይንጠባጠባል፣ እንደ መጥበሻ ከመጠበስ በተለየ ከተጨማሪው ዘይት ጋር ይቀመጣል።

ሳምቲንግ ጤናማ ነው ወይስ ጤናማ ያልሆነ?

Saute፣ አትጠበስ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በስብ ጥብስ ወቅት ስብ ወደ ምግቡ ውስጥ ዘልቆ የሚገባ ሲሆን አትክልቶቹም ውሃ ይደርቃሉ። ነገር ግን በትንሽ ጤናማ የምግብ ዘይት ውስጥ ለምሳሌ እንደ ድንግል የወይራ ዘይት መቀቀል ብዙ አትክልቶችን ለማብሰል ጥሩ መንገድ ነው።

የማሽተት ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

በመቅሰም የተገኘው ቡናማ ቀለም ለስጋ ብልጽግናን ይሰጣል እና። እና ምግቡ በፍጥነት ስለሚበስል, ጣዕሙ እና ጥራጣው ትክክለኛነት ሳይበላሽ ይቆያል; ለምሳሌ አስፓራጉስ በትንሹ ሳር የተሞላውን ቡጢ እና እንዲሁም ደስ የሚል ጥርት ያለ ንክሻ ይይዛል።

የሚመከር: