ከኒውዮርክ ከተማ በጣም ውጤታማ ከሆኑ ሬስቶራንቶች አንዱ ብዕሩን ማንሳት ነው። Keith McNally፣ እንደ ባልታዛር፣ ሚኔትታ ታቨርን እና ፓስቲስ ካሉ ታዋቂ ሰዎች ጀርባ ያለው ሰው ማስታወሻ እየፃፈ ነው። ተጨማሪ በ Eater በኩል ያንብቡ፣ እዚህ።
Pastis ላይ ሼፍ ማን ነው?
Keith McNally የሌሊት መጨረሻ እና ከበርሊን ከሩቅ የተባሉ ሁለት የፊልም ፊልሞችን ጽፎ መርቷል። እ.ኤ.አ. በ2010 በስህተት የጄምስ ጢም ሽልማት ለታላቅ የዩኤስ ሬስታውተር ተሰጠው።
ፓስቲስ ተዘግቷል?
Pastis በ2014 ተዘግቷል፣የ15-አመት ሩጫውን እንደ ኒውዮርክ የምግብ አሰራር አብቅቷል። ስታር አሁን እንዳስቀመጠው፣ “Meatpacking ነበር።
ባልታዛር በ NYC ያለው ማነው?
Keith McNally - ከፓስቲስ፣ ሚኔትታ ታቨርን እና ባልታዛር በስተጀርባ ያለው ታዋቂው ሬስቶራንት - እሮብ ላይ በኢንስታግራም ለጠፈው ከሰራተኞቻቸው ጋር “የአንድ ጊዜ ሙከራ” ሲል የጠራውን ሞክሯል። በባልታዛር በዚህ ሳምንት፡ አገልግሎት ከመጀመሩ በፊት አንድ ብርጭቆ ሮዝ።
Pastis በ NYC መቼ ተከፈተ?
በኪት ማክኔሊ በ 1999 የተመሰረተው እና ለ15 አመታት የተወደደው በኪት ማክኔሊ የተመሰረተው የፈረንሳይ ብራሰሪ ፓስቲስ ተመልሶ እንዲመጣ መስታወት ያሳድጉ እና ለ15 አመታት የተወደደው ለበረዷማ ኦይስተር፣ ፍፁም ጥብስ ጥብስ እና ስቴክ ሳንድዊች በሽንኩርት እና Gruyère. ሰዎች-መመልከት ለመጎብኘት ሌላ ምክንያት ነበር።
