Zucchini ከመፍጨትዎ በፊት ይላጫሉ? የዙኩኪኒ ቆዳ ቀጭን እና ሊበላ የሚችል ነው፣ስለዚህ ከመፍጨት በፊት መላጥ አያስፈልግም።
ዙኩቺኒ መፋቅ አለበት?
ዙኩቺኒን መንቀል አያስፈልግም በእርግጥም ቆዳ ትልቅ የዙኩኪኒ አመጋገብ ምንጭ ነው (ጥልቅ አረንጓዴ ቀለም የሞተ ስጦታ ነው) ስለዚህ በእርግጠኝነት መተው ይፈልጋሉ. ቆዳ ላይ. ዛኩኪኒ እንዴት እንደሚቆረጥ፡- ለዙኩኪኒ ስኳሽ በጥሩ ሁኔታ በቀዝቃዛ ውሃ ካጠቡ በኋላ ግንዱን ቆርጠህ ጣለው።
ዙኩቺኒን ለመቁረጥ ምርጡ መንገድ ምንድነው?
መመሪያዎች
- ዛኩኪኒን በደንብ በማጠብ ይጀምሩ። ከዚያ ውጪውን ያድርቁት።
- የዙኩኪኒውን ጫፎች ቆርጠህ ከዚያ በግማሽ ቁረጥ።
- እያንዳንዱን ግማሽ በግማሽ እንደገና በአቀባዊ ይቁረጡ።
- ዘሩን በማንኪያ ያውጡ እና ለመጣል በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ።
- ከዚያ ቁርጥራጮቹን በቺዝ ግሬተር ወይም በምግብ ማቀነባበሪያ ይቁረጡ።
እንዴት ዙኩኪኒን በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ይቅቡት?
ቁራጮቹን ወደ ሁለት ኢንች (አምስት ሴሜ) ካሬዎች ቆርጠህ ወደ የምግብ ማቀናበሪያ ጣላቸው። ከላይ እስከ ላይ ይሙሉት. የምግብ ማቀነባበሪያዎን ለ 30 ሰከንድ ይምቱ ወይም ስኳሽውን በተቆራረጠው አባሪ ውስጥ ያስገቡ። የእርስዎ zucchini shreds በቂ ትንሽ መሆናቸውን ያረጋግጡ።
በየተቀጠቀጠ እና በተቀጠቀጠ ዙቹቺኒ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
ሹራሾቹ ዩኒፎርም፣ደረቁ እና ቆንጆ እና ጥቅጥቅ ያሉ ናቸው። ዚቹኪኒን በሳጥን ክሬን ሲፈጩ ጥሩ ፣ እርጥብ ውጤት ያገኛሉ ። ፕሮሰሰር ወይም የሳጥን ግሬተር ተጠቀምክ ወደ ሊጥህ ከመጨመርህ በፊት ዚቹኪኒህን ቀቅለው።
