ዝርዝር ሁኔታ:
- የትኛው ልዩ ሂደት የHACCP እቅድ ጥያቄዎችን ይፈልጋል?
- ምን አይነት ምግብ HACCP እቅድ ያስፈልገዋል?
- ምን ልዩ ሂደቶች ልዩነት እና HACCP እቅድ ይፈልጋሉ?
- የ HACCP እቅድ እንዲኖር ምን አይነት ስራዎች ያስፈልጋሉ?
ቪዲዮ: የትኛው ልዩ ሂደት የ haccp ዕቅድ ያስፈልገዋል?
2024 ደራሲ ደራሲ: Fiona Howard | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-10 06:33
ልዩነቶች እና የ HACCP እቅዶች ለአንዳንድ የ ልዩ የምግብ ሂደቶች ወይም ልዩ የምግብ ማቀነባበሪያ ዘዴዎች እንደ ማጨስ እና ምግብ ማዳን እና ለተቀነሰ የኦክስጂን ማሸጊያዎች ያስፈልጋሉ። የልዩነቶች ጥያቄዎች እና የ HACCP ዕቅዶች ለአንድ ልዩ የምግብ ማቀነባበሪያ ዘዴዎች መቅረብ አለባቸው።
የትኛው ልዩ ሂደት የHACCP እቅድ ጥያቄዎችን ይፈልጋል?
በሽማግሌ እንክብካቤ መስጫ ተቋም ውስጥ የሚሰራ የምግብ ተቆጣጣሪ እና ከ4 ሰአት በፊት ተቅማጥ ያጋጠመው… የ HACCP እቅድ የሚያስፈልገው የትኛው ልዩ ሂደት ነው? የተቀነሰ የኦክስጂን ማሸጊያ (ROP) ዘዴን በመጠቀም ምግብ ማሸግ።
ምን አይነት ምግብ HACCP እቅድ ያስፈልገዋል?
HACCP አብዛኞቹን ምግቦች ለማቀነባበር ያስፈልጋል (ጥር 2011)
- ስጋ እና የዶሮ እርባታ (USDA) (9 CFR part 417)
- ጁስ (ኤፍዲኤ) (21 CFR ክፍል 120)
- የባህር ምግብ (ኤፍዲኤ) (21 CFR ክፍል 123)
- የምግብ ደህንነት ማዘመን ህግ 2010 (ኤፍዲኤ) ለሁሉም ሌሎች የምግብ ማቀነባበሪያ ንግዶች በ21 U. S. C. ያስፈልገዋል።
ምን ልዩ ሂደቶች ልዩነት እና HACCP እቅድ ይፈልጋሉ?
ልዩነት እና የ HACCP እቅድ የሚጠይቁ ዘዴዎች፡
ምግብን ማጨስ እንደ ማቆያ ዘዴ --ነገር ግን ማጨስ ጣዕም ለመጨመር ካልሆነ። እንደ ካም ፣ ቋሊማ ፣ ወዘተ ያሉ ምግቦችን ማከም ። እንደ ኮምጣጤ ያሉ ምግቦችን ለማቆየት የምግብ ተጨማሪዎችን በመጠቀም ሱሺ ሩዝ አደገኛ እንዳይሆን ለማድረግ ።
የ HACCP እቅድ እንዲኖር ምን አይነት ስራዎች ያስፈልጋሉ?
HACCP እቅድ ደረጃዎች እና ምሳሌዎች
- የአደጋ ትንተና ያካሂዱ። የ HACCP እቅድ ለማዘጋጀት የመጀመሪያው እርምጃ የአደጋ ትንተና ማካሄድ ነው። …
- ወሳኝ መቆጣጠሪያ ነጥቦችን ይወስኑ። …
- ወሳኝ ገደቦችን ማቋቋም። …
- የክትትል ሂደቶችን ማቋቋም። …
- የማስተካከያ እርምጃዎችን መመስረት። …
- ስርአቱ መስራቱን ያረጋግጡ። …
- ትክክለኛ መዝገቦችን እና ሰነዶችን አቆይ።
የሚመከር:
የትኛው ሂደት አሞኒፊሽን በመባልም ይታወቃል?
" ማዕድን ማውጣት። በ የናይትሮጅን ዑደት ማዕድን ማውጣት ሂደት እንደ "አሞኒፊኬሽን" ይባላል ምክንያቱም ኦርጋኒክ ናይትሮጅን ውህዶች ወደ ኢንኦርጋኒክ አሚዮኒየም (N H 4 NH_{4} NH4)+. ስለሚቀየሩ አሞኒኬሽን ከናይትሮጅን መጠገኛ ጋር አንድ ነው? አሞኒፊኬሽን ኦርጋኒክ ናይትሮጅን የሚባሉትን ሕያዋን ፍጥረታት ወደ አሞኒየም (NH 4 + ) ይቀይራል።.
ማቅለጥን የሚያካትት ሂደት የትኛው ነው?
የ ኦሬ ከተገቢው ፍሰት ጋር ተቀላቅሎ ኮክ ወደ ውህድ የሚሞቅበት የመቅለጥ በመባል ይታወቃል። ማቅለጥ የማጥራት ሂደት ነው? በብረታ ብረት ውስጥ፣ ማጣራት ያልተጣራ ብረትን ማጥራትን ያካትታል። እንደ ማቅለጥ እና ካልሲን የመሳሰሉ ሂደቶች የሚለየው ሁለቱ በጥሬው ላይ ኬሚካላዊ ለውጥ የሚያካትቱ በመሆናቸው ሲሆን በማጣራት ላይ ግን የመጨረሻው ቁሳቁስ አብዛኛውን ጊዜ በኬሚካላዊ መልኩ ከመጀመሪያው ጋር ተመሳሳይ ነው, እሱ ብቻ የበለጠ ንጹህ ነው.
የትኛው ሂደት ነው ጂንኒንግ የሚከተለው?
ጥጥን በማቀነባበር የመጀመሪያው ሂደት ጂንኒንግ ሲሆን ሁሉም የጥጥ ፋይበር ከዘሩ ይለያል። የሚቀጥለው ሂደት ካርድዲንግ ሲሆን በዚህ ጊዜ ጥሬው የጥጥ ፋይበር ተነቅሎ እና አቧራውን እና ቆሻሻውን በሙሉ በማጽዳት። ነው። ከሚከተሉት ውስጥ የጂንኒንግ ሂደት የትኛው ነው? ጂንኒንግ የ የዘርን እና ፍርስራሹን ከጥጥ የማስወገድ ሂደት ቃሉ የመጣው በ1794 በኤሊ ዊትኒ ከተፈጠረ የጥጥ ጂን ነው።በዘመናዊው ጂንኒንግ ጥጥ መጀመሪያ ነው። እርጥበትን ለማስወገድ የደረቀ፣ከዚያም ቡቃያዎችን፣ግንዶችን፣ቅጠሎችን ወይም ሌሎች ባዕድ ነገሮችን ለማስወገድ ይጸዳል። የጂንኒንግ ዓይነቶች ምንድናቸው?
የጉዞ ዕቅድ እንዴት መፍጠር ይቻላል?
የጉዞ መርሃ ግብር እንዴት እንደሚሰራ። ዝርዝሩን ያደራጁ። መረጃዎን በጊዜ ቅደም ተከተል በማደራጀት ይጀምሩ። … በመነሳሳት ይጀምሩ። … የራስህ ለማድረግ እንደገና ያዋህዱት። … ችሎታውን ያሳድጉ። … ይዘትዎ የበለጠ እንዲሄድ ለማድረግ ዳግም-መጠን። … የጉዞ ዕቅድዎን ያስቀምጡ፣ ይላኩ እና ያጋሩ። እንዴት የጉዞ መርሃ ግብር ይፈጥራሉ? የጉዞ መርሃ ግብር እንዴት እንደሚሰራ። ዝርዝሩን ያደራጁ። መረጃዎን በጊዜ ቅደም ተከተል በማደራጀት ይጀምሩ። … በመነሳሳት ይጀምሩ። … የራስህ ለማድረግ እንደገና ያዋህዱት። … ችሎታውን ያሳድጉ። … ይዘትዎ የበለጠ እንዲሄድ ለማድረግ ዳግም-መጠን። … አስቀምጥ፣መላክ እና የጉዞ ዕቅድህን አጋራ። በጉዞ ላይ የጉዞ መርሃ ግብር ምንድነው?
የትኛው ሂደት ነው ደረጃ በደረጃ የማድረቅ ሂደት?
ደረጃዊ ሂደቶች የአየር ሁኔታ=የቁሳቁስ መፈራረስ የቦታ ደረጃ ደረጃ=የመሬት መሸርሸር (መሸርሸር)=ከፍተኛ መጓጓዣን ማስወገድ=የቁሳቁስ ማባባስ (ተቀማጭ)=ዝቅተኛ ቦታዎችን መሙላት የቴክኖሎጅ ሂደቶች ምድርን ወደ ሸካራነት ይገነባሉ ቀስ በቀስ ሀይሎች ከከፍተኛ ደረጃ ከፍ ብለው ዝቅ ብለው ይሞላሉ … ከሚከተሉት ሂደቶች ውስጥ የቱ ነው ደረጃ በደረጃ የሚደረጉ ሂደቶች? Exogenic ጂኦሞፈርፊክ ሂደቶች የመጨረሻ ኃይላቸውን የሚያገኙት ከፀሃይ ሙቀት ነው። ግለጽ። የምድር ገጽ ውቅር በጂኦሞፈርፊክ ሂደቶች ይለወጣል.
