በተለምዶ ማጣሪያው በረዶ ወደ ኮክቴል ውስጥ እንዳይገባ ለመከላከል ጥቅም ላይ ይውላል። በሻከር ውስጥ የሚንሳፈፉ ሌሎች ቁርጥራጮች እንዲሁ ወደ መስታወቱ ከመድረሳቸው በፊት እንደ የምግብ ክፍሎች ይያዛሉ።
የኮክቴል ማጣሪያ ያስፈልገኛል?
በጥሩ የተሰራ ኮክቴል ጥሩ መልክን ብቻ ሳይሆን ጣዕሙን ማጣጣም እና የኮክቴል ማጣሪያው ተገቢ መጠጥ የመፍጠር ዋና አካል ነው። የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እየተከተልክም ሆነ የምትወደውን መጠጥ ፍሪስታይል እያሰባሰብክ፣ ውጤቱ በትክክል የታሰበ መሆኑን ለማረጋገጥ የኮክቴል ማጣሪያ ወሳኝ መሳሪያ ነው።
የHawthorne ማጣሪያ ዓላማ ምንድን ነው?
የHawthorne strainer - በጣም ግልጽ በሆነ መልኩ - ኮክቴሎችን ለማጣራት ያገለግላልበተለይ ለጥሩ ማጣሪያ የሚንቀጠቀጥ ኮክቴል ጥቅም ላይ ይውላል ይህም በውስጣቸው የበረዶ ቅንጣቶች ይኖረዋል. የሃውቶርን ማጣሪያ ለብዙ ክላሲክ እና ዘመናዊ ክላሲክ ኮክቴል አቅርቦት ጥቅም ላይ ይውላል፣ እና ሁሉም ኮክቴል ከሞላ ጎደል “ላይ” አገልግሏል።
በእርግጥ የጁልፕ ማጣሪያ ይፈልጋሉ?
እና የትኛውን ልጠቀም? ሚስጥሩ ይህ ነው፡ ሁለቱንም አይነት አያስፈልጎትም ነገር ግን ሁለቱም በጣም ርካሽ ስለሆኑ ሁለቱንም ማግኘት የኪስ ቦርሳዎን አይጎዳም። የጁሌፕ ማጣሪያ ወደ አራት ወይም አምስት ዶላር ያሽከረክራል፣ እና መሠረታዊው Hawthorne ተመሳሳይ ነው።
ምርጡ የኮክቴል ሻከር አይነት ምንድነው?
በተጨናነቀ የቡና ቤት ትዕይንት ውስጥ ከሆኑ፣ ለኮክቴል ሻከር ምርጥ ምርጫዎ የቦስተን ሻከር ነው ምክንያቱም በእሱ ላይ በፍጥነት መስራት ይችላሉ። ብዙም አይጣበቅም እና ከገባ የሚያስፈልግህ ነገር ቢኖር የላይኛውን ቆርቆሮ ለማጥፋት ጥሩ ምት መስጠት ብቻ ነው።
