የተለያዩ ማጥመቂያዎችን ለመገንባት ቪናግሬትን እንደ መሰረት ይጠቀሙ፡ እርጎ፣ ጎጆ አይብ ወይም መራራ ክሬም እና የሚሰማዎትን ማንኛውንም ቅመማ ቅመም እና ቅጠላ ይጨምሩ። 4. ቪናግሬት በተጠበሰ፣የተጠበሰ፣የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ስጋ፣ አሳን ወይም አትክልቶችን በምግብ ማብሰያው መጨረሻ ላይ አፍስሱ።
ቪናግሬት በምን ላይ ነው የሚለብሱት?
ኮምጣጤ እና የወይራ ዘይት ላይ የተመሰረተ ቪናግሬት ቀላል፣ ዚፒ፣ ለልብ-ጤናማ የሆነ ሰላጣ መልበስ ነው። በ አረንጓዴ፣ አትክልት እና ፍራፍሬ ላይ ጥሩ ነው የተለያዩ ኮምጣጤዎችን በመጠቀም ጣዕሙን መቀየር ይችላሉ። Vinaigrette ለመቅመስ ቀላል ነው፣ እና እንዴት ማድረግ እንዳለብኝ ማስታወሻዎችን በምግብ አሰራር ውስጥ አካትቻለሁ።
በቪናግሬት ማብሰል ይቻላል?
Sauteed Chicken with Shallot-Herb Vinaigretteሙሉ ዓሳ በሚያበስሉበት በሚቀጥለው ጊዜ ከቡናማ ቅቤ ይልቅ ቪናግሬትን እንደ ማጠናቀቂያ መረቅ ይጠቀሙ ወይም የበለጠ የተወሳሰበ ንጹህ ይጠቀሙ። እንደ ዶራዴ ያለ ጣፋጭ እና ለስላሳ ዓሣ ማብሰል? በሎሚ ቪናግሬት ስህተት መሄድ አይችሉም።
የሰላጣ ልብስ መልበስ የት ነው መጠቀም የምችለው?
6 የሰላድ ልብስ መልበስን የምንጠቀምባቸው የፈጠራ መንገዶች
- የማጥመቂያ ሶስ ይስሩ። ብዙ ተጨማሪ ጣዕም እንዲፈጠር በተፈጨ አቮካዶ ወይም ጓካሞል ላይ አንድ ክሬም የከብት እርባታ ቀሚስ (ወይም ማንኛውንም ክሬም ያለው የኖርር ሰላጣ አለባበስ) ይጨምሩ። …
- ማሪንዴድ ይስሩ። …
- በ Braised Dishes ውስጥ ይጠቀሙ። …
- ጣዕም የተጠበሰ ዶሮ። …
- ማስቀያይር ስራ። …
- ጣዕም ያለው ድንች ሰላጣ።
በአለባበስ እና በቪናግሬት መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
Vinaigrette የ ዘይት እና አሲዳማ የሆነ ድብልቅ ነው፣ ለሰላጣ ልብስ መልበስ ወይም ማራናዳ። … አለባበስ የበለጠ አጠቃላይ፣ የበለጠ ሁሉን አቀፍ ነው። መረቅ ነው - ብዙ ጊዜ ቀዝቃዛ - ሰላጣዎችን እና አንዳንድ የቀዝቃዛ አትክልቶችን ፣ አሳን እና የስጋ ምግቦችን ለመቀባት ወይም ለመቀባት የሚያገለግል ነው ሲል ዘ አዲስ ምግብ አፍቃሪ ኮምፓኒው እንዳለው።
