ፓፓያን ማሰር ይችላሉ? መልሱ አዎ ነው! የቀዘቀዙ ፓፓያ ለስላሳዎች ላሉ ነገሮች በጣም ጥሩ ነው፣ እና ፍሬው ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆይ ይረዳል፣ ስለዚህ በመጀመሪያ ከቆረጡ በኋላ ለሳምንታት ወይም ለወራት ሊደሰቱበት ይችላሉ። ፓፓያን እንዴት እንደሚቀዘቅዙ የበለጠ ማወቅ ከፈለጉ ለበረዶ እርምጃዎች እና ለሌሎችም ማንበብ ይቀጥሉ።
ፓፓያ ለማቀዝቀዝ ምርጡ መንገድ ምንድነው?
ትኩስ ፓፓያ እንዴት እንደሚቀዘቅዝ
- መካከለኛ መጠን ያለው ትኩስ ፓፓያ በጥበብ በግማሽ ርዝመት ይቁረጡ።
- ዘሩን ያስወግዱ እና ማናቸውንም ሕብረቁምፊዎች ከመሃሉ ይጥረጉ።
- የፓፓያውን ግማሹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
- የፓፓያ ቁርጥራጮቹን ወደ ኩብ ይቁረጡ።
- የተከፈለውን ትኩስ ፓፓያ በኩኪ ላይ ያስቀምጡ እና እስኪቀዘቅዝ ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት።
የፓፓያ ቁርጥራጮችን ማሰር ይችላሉ?
ፓፓያ ሙሉ በሙሉ ወይም ቁርጥራጭ ሊቀዘቅዝ ይችላል። ያልበሰለ ፓፓያ ከመቀዝቀዙ በፊት እንዲበስል መፍቀድ አለበት። አየር በሌለበት ኮንቴይነሮች ወይም ማቀዝቀዣ ከረጢቶች ውስጥ መቀዝቀዝ አለበት። ፓፓያ በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ አንድ አመት ሊቆይ ይችላል።
ፓፓያ ለምን ያህል ጊዜ በረዶ ይሆናል?
ፓፓያ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ ይቆያል? በትክክል ከተከማቹ ለ ከ10 እስከ 12 ወራት ምርጥ ጥራትን ይጠብቃሉ፣ነገር ግን ከዚያ ጊዜ በላይ ደህንነታቸው የተጠበቀ ይሆናል። የሚታየው የፍሪዘር ጊዜ ለምርጥ ጥራት ብቻ ነው - በ 0°F ያለማቋረጥ በረዶ የተቀመጠ ፓፓያ ላልተወሰነ ጊዜ ደህንነቱ የተጠበቀ ይሆናል።
ፓፓያ መቼ ነው የማይበሉት?
ፓፓያው ከደረሰ ጥሬው ሊበላ ይችላል። ነገር ግን ያልደረቀ ፓፓያ ሁል ጊዜ ምግብ ከመብላቱ በፊት - በተለይም በእርግዝና ወቅት ያልበሰለ ፍሬ ላቴክስ ስላለው ቁርጠትን ሊያነቃቃ ይችላል (1)። ፓፓያዎች ከዕንቊ ጋር የሚመሳሰል ቅርጽ አላቸው እና እስከ 20 ኢንች (51 ሴ.ሜ) ርዝመት ሊኖራቸው ይችላል።
