አብዛኛዉ የንግድ ኤዳማም መፈጨትን ቀላል ለማድረግ ቀድሞ በማሞቅ ተዘጋጅቷል ነገርግን አሁንም ፀረ-ንጥረ-ምግቦችን ይዟል እና ለመዋሃድ አስቸጋሪ ይሆናል ለሆድ መረበሽ እና እብጠት ያስከትላል።
ኤዳማሜ ሆድዎን ሊያናድድ ይችላል?
የአኩሪ አተር አለርጂ ከሌለዎት እዳሜም ለመመገብ ምንም ችግር የለውም። አንዳንድ ሰዎች እንደ ተቅማጥ፣ የሆድ ድርቀት እና የሆድ ቁርጠት ያሉ መጠነኛ የጎንዮሽ ጉዳቶች ያጋጥሟቸዋል። (7) በፋይበር የበለጸጉ ምግቦችን በመደበኛነት የመመገብ ልማድ ከሌለዎት ይህ በጣም ሊከሰት ይችላል።
የኤዳማሜ ባቄላ በቀላሉ መፈጨት ይቻላል?
ሙሉ አኩሪ አተር (ብዙውን ጊዜ እንደ ኤዳማሜ ይሸጣል)፣ ልክ እንደሌሎች ባቄላ፣ የ የGOS ምንጭ፣የስኳር ሰንሰለት ለመፈጨት አስቸጋሪ ነው። ቶፉ እና ቴምህ አንዳንድ የGOSን ሂደት የሚያስወግዱ ሂደቶችን በመጠቀም የተሰሩ የአኩሪ አተር ምግቦች ናቸው፣ ይህም የምግብ መፈጨትን ቀላል ያደርገዋል።
አተር ለምን ሆዴን ያናድደኛል?
እንደሌሎች ጥራጥሬዎች አረንጓዴ አተር የመነፋትን እንደሚያስከትል ተዘግቧል፣ይህም የሆድ እብጠት ብዙ ጊዜ በጋዝ እና በጋዝ መነፋት አብሮ ይመጣል። እነዚህ ተፅዕኖዎች በጥቂት ምክንያቶች ሊከሰቱ ይችላሉ፡ ከነዚህም አንዱ የFODMAPs ይዘት - fermentable oligo-, di-, mono-saccharides እና polyols ነው።
ኤዳማሜ ሊያሳምምዎት ይችላል?
ሁለቱ ወይም ሶስት የሚበሉ የኤዳማሜ ባቄላዎች በትንሽ ፖድ ውስጥ ይገኛሉ - ምንም እንኳን የማይፈጭ እና ለመብላት በጣም ከባድ ቢሆንም እንደ መርዛማ አይቆጠርም የዉስጥ ባቄላ በሌላ በኩል ጥሬው ከተበላው መርዛማ ነው እና በሰው ልጅ የምግብ መፍጫ ሥርዓት ላይ አሳሳቢ ተጽእኖ ይኖረዋል።
