የቡልጉር ስንዴ መንከር ያስፈልግዎታል? እርስዎ ቡልጉርን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ማጠብ ይችላሉ ነገር ግን ወደ ድስ ውስጥ ከጨመሩ ከማብሰልዎ በፊት መንከር የለብዎትም።
የቡልጉር ስንዴ በቀዝቃዛ ውሃ ማሰር ይችላሉ?
ከብዙ እህሎች በተለየ ቡልጉር ከቀዝቃዛ ውሃ የዘለለ ምንም ነገር አይፈልግም - አዎ፣ ቀዝቃዛ! … ለማስታወስ ምንም የእህል-ውሃ ሬሾዎች የሉም; የሚከተሏቸው የማብሰያ ጊዜዎች የሉም ። ከአንድ ሰአት በኋላ በመጠምጠጥ ቀዝቃዛው ውሃ ፈስሶ ቡልጉር ከወይራ ዘይት፣አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ፣ጨው እና በርበሬ ለመልበስ ተዘጋጅቷል።
በሌሊት የቡልጉር ስንዴ ማጠጣት ይችላሉ?
ቡልጉር ለምግብነት እንዲውል መታጠጥ ወይም ማብሰል አለበት። የፈሳሹን መጠን ሁለት ጊዜ እንደ ቡልጉር ይጠቀሙ። ለመጥለቅ ሙቅ ፈሳሽ ወደ ቡልጉር ይጨምሩ፣ ያነሳሱ እና ይቁሙ፣ ተሸፍነው፣ 30 ደቂቃ ወይም በአንድ ሌሊት (በማቀዝቀዣ ውስጥ የተቀመጠ)። ቡልጉር እርጥበቱ ካለበት ምግብ ካበስል በኋላ ማበጥ ይቀጥላል።
ወደ ቡልጉር ስንዴ ምን ያህል ውሃ ይጨምራሉ?
የቡልጉር እና የውሃ ጥምርታ ምንድነው? 1:1 ማለትም 1 ኩባያ ቡልጉር እስከ 1 ኩባያ ውሃ።
ጃሚ ኦሊቨር ኩክ ቡልጉር ስንዴ እንዴት ነው?
ጃሚ ኦሊቨር ኩክ የቡልጉር ስንዴ እንዴት ነው? ዘዴ ቡልጋሪያውን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት, በሚፈላ ውሃ ይሸፍኑ እና ለማስፋፋት እና ከ 30 እስከ 45 ደቂቃዎች ያቀዘቅዙ. መካከለኛ ሙቀት ላይ ምስር, ነጭ ሽንኩርት እና ቅጠላ ቅጠሎች በድስት ውስጥ ያስቀምጡ. እሳቱን ይቀንሱ እና ክዳኑን፣ ከ20 እስከ 30 ደቂቃዎች፣ ወይም እስከ ጨረታ ድረስ ያቀልጡ።
